真空包装机主要是针对产品的保质期起到延长作用，可以使产品防氧化。一般是用在食品、电子产品、线路板等等，运用范围广泛！目前深圳有几家做得比较好的，比如：深圳市创盟包装器材有限公司，网址： 这个是他们的网址，可以参考一下。可选择的机型也比较多，希望能帮得到你
真空包装主要是将食品处于真空状态，由于氧气缺少，食品不易腐烂，有使用塑料袋包装，可免于昆虫等的危害，真空包装过的食品，比一般的包装食品，保鲜期延长，真空包装是现在社会大多数企业的选择。真空包装机对于企业发展的意义非常重大。
常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。网购或者电视购物都可以找到。
利用真空机完成食品的包装的操作步骤：
接通电源
将需要抽真空的食物装进袋子，将袋口放入真空腔
食物不要超过袋子的四分之三，抚平袋口
4. 合上盖子
5.锁上锁扣
6.选择"干物“
7.点击“真空封口”
8. 自动跳转“封口”
9. 打开旋钮锁扣
10.打开盖子，完成
答：因为真空封口机可以保鲜，对食物进行良好的储存，以至于防止食物不会变质，防止食物不会串味道。
1.真空封口机是将食品装入包装袋中，将包装袋内的空气抽出来，使包装袋内的真空度达到预定值后，完成封口。
2.真空封口机主要是对食品袋子进行抽气加上封口，也可以直接封口，另外还可以抽气之后加入别的气体再进行封口，这三种方式要依据不同食物来选择。
3.真空封口机排除了包装容器中的部分空气，能有效地防止食品腐败变质。并且采用阻隔性优良的包装材料以及严格的密封技术和要求，可以有效防止包装内物质的交换，既可以避免食品重量减少、味道散发，又可防止再次污染。
4.真空封口机可以全自动抽真空，并且能够自动感应下压，平时无论是干食材、湿食材还是软食材都能使用。在使用的时候可以选择点抽、外抽、强抽、弱抽模式，例如一些湿食材可以选择弱抽模式，海鲜类可以使用外抽模式，软食材可以使用点抽模式。
5.真空封口机在密封食材的时候，吸力大但声音不大。经过真空封口机密封之后，不会漏气。这样放在冰箱食材可以长时间保鲜，不串味。有了真空封口机，一次买一周的食材也不用担心吃不了会坏掉了。经过密封之后放入冰箱，也减少了冰箱异味。
6.在使用真空封口机密封的时候两边用力按下去，不用力卡不住。 在抽真空时，一定把封口处的袋子车评，不然会漏气一直抽不完。用真空封口的时候，先抽真空后封口，一定等封口的灯灭掉再开盖子，不然口封不上，又漏气了。
综上所述，真空封口机可以保鲜食物，保证食物不变质，防止食物串味，减少冰箱异味，是值得入手的家居好物。
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。
真空包装机包括食品真空包装机都是由真空系统、抽充气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等组成。外抽式真空包装机是将包装袋内抽成低真空后，当即自动封口，由于袋内真空度高，残留空气极少，抑制细菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉变和腐败，同时对某些松软的物品，经全自动真空包装机包装后，可缩小包装体积，便于运输和贮存。台式真空包装机原理是以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合薄膜为包装材料，对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子原件、精密仪器仪表、稀有金属等进行真空包装或真空充气包装。
详细操作步骤
1、接通电源：根据需要拨动电源选择开关，即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口，指向真空充气为真空充气封口.
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内.袋口整齐地摆在热封条上（如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内）.
3、压下机盖，面板上抽气（真空）指示灯亮.真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小.
4、当抽气达到设定的时间（即所要求的真空度）时，即抽气结束，抽气指示灯熄灭，充气指示灯亮，以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短（即充气量多少），方法同上.如不需要充气.将电源开关拨到真空位置，程序自动进人真空包装，充气指示灯熄灭.
5、抽气或充气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入封口程序，面板上设有热封时间及温度调节旋钮，以适应不同厚薄材料，调节时间及温度时，旋动幅度要小，防止热封温度突然增高，烧坏热封配件.
6、当达到设定热封时间时，热封指示灯熄灭，以视热封结束，即真空室经电磁阀进入大气，直至机盖自动抬启，真空充气包装过程全部结束，准备进行下次包装循环.
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