开一个纯净水厂会非常后悔。因为这个行业夏天热，冬天冷，而且是体力活最后除了成本、车子烧油，你根本剩不下来钱。还有就是：
1、竞争非常激烈，各种桶迹消装水上市雹仔。
2、随着自制水的兴起，在家里自制纯净水也很方便，成本也低，还不需要等。
3、人工成本太高了，很多做桶装水的是老板自己送货。工人不好找，钱太少不如送外卖，姿肆知钱太多又贵卖不动。所以会非常后悔。
第一步:项目引进
第二步:水厂选址
环境优美，如靠山泉、水库、湖泊或高山冰川，或景区，自然保护区内，周边无工业污染源，方圆十里不养牲畜。水资源条件得天独厚，交通便利的地方，或者工业园去，取深井水源启则御。
第三步:办理工商营业执照
确定投资股东合伙人，制定公司规章制度，合伙人股东的投资比例，进行工商注册登记，办理工商营业执照。
第四步:项目立项及环境评估验收
编写《年产……吨天然矿泉水项目可行性研究报告》，向发政委提出立项申请，项目经研究确定项后，进行环境评估分析，向环境局提交环境评估表或研究报告，申请环保验收，通过验收后进行项目的投资。
第五步:建设用地申请:
向县区国土部门 提出建设用地申请审批，本地乡镇政府出具证明。
第六步:编制《水资源报告》，办理取水证
天然泉水应做好水资源保护，如:钻井，建议深度＞50米，取得无污染地下水，水利局办理取水证。
第七步:商标取名，商标的设计，申盯烂请商标注册
商标受理书一个月左右，等商标注册证发证需要较长时间，而且不一定能注册成功。建议可以直接转让商标，联盟经营。品牌容易推广。
第八步:考察选择设备制造商:
包装符合食品安全要求，具备相关资质。包装容器应符合相关食品安全国家标准和相应产品标准的要求。
第九步：桶，瓶，袋，盖，的包装供应商选择
要求包装符合食品安全要求，具备相关资质。包装容器应符合相关食品安全国家标准和相应产品标准的要求。
第十步: 厂房设计与施工 ：
生产场所一般应设置水处理，灌装防护区，包装，原料及包装容器仓库，成品库。周转容器不得露天储存，以免污染，如使用食品添加剂的，气体除外，应配备配件区。
生产场所车间入口应配置更衣室，洗手，干手消毒设施。换鞋，穿戴鞋套或者悄岩工作靴消毒设施，并设置风淋设施。采用自带清洁室及清洁环境自动恢复功能的吹瓶，罐装，旋盖一体，其内部行成清洁作业环境的设备不可设置在清洁作业区，可免设置二次更衣区及上述相关设施化验区。检测设备一般包括，无菌室，灭菌锅，微生物培养箱，生态显微镜或菌落计数器，浊度仪，酸度计和电导仪，分析天平（0.1mg ).相应检测特征性指设备及相关的计量器等。
第十一步，设备安装及调试
第十二步: 办理取水许可证
第十三步: 审核，整改，发证
第十四步: 包装标签的印刷制作
第十五步：职工培训，生产运营，公司质量管理制度
第十六步: 整体市场营销
自2010年开始，国家把生产制造这块归属到质量技术监督局直接管理了，不需要再到卫生局办理卫生许可证了。也就是设备出水后，直接就可以去质量技术监督局申请办理QS认证。质量技术监督局会派人去水厂考察与取水化验的。
效益分析
按此计算，收回全部投资大概需1年多的时间。考虑到桶装中逗水的产销量是前几个月大幅递增，几个月后平稳增长，而且产销量会持续增加，保持与产销量成反比，产销量越大，综合运营成本就越低，实际从纯净水厂的经营状况来看，绝大多数纯净水厂在开业一个月后日产销量即可达到50000桶左右，随着产销量和市场份额的稳定增大，从薯培掘理论上分析，正常运营数核1年多即可收回全部投资。分析可见，从投资角度分析纯净水厂是一个典型的投资少，起效快 、高回报、风险低的投资项目。
对场地环境、人员、水源的要求
要求有1000平方米左右的厂房，分为生产罐装车间，成品车间，空桶存放车间，化验室，地面和墙面要铺地砖和墙砖，无蚊虫进入。要求有380V的电源。操作人员身体健康，无传染病，并获得卫生防疫站颁发的健康证明。有市政自来水，如果用地下水，取水点周围没有“三废”污染源。
设备配置及生产相关许可要求
设备配置基本要求如下：不锈原水箱、RO商用反渗透主机、304不锈钢纯水箱、臭氧杀菌器、紫外灯消毒器、罐装机、拔盖机、消毒设备等。如果要取得QS认证，需要另添加：显微镜、酸度仪、培养箱、浊度仪、灭菌锅、干燥箱、分析天平、空气净化、风淋室。国家对桶装纯净水有统一的执行标准，即GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》，选择设备要要求厂商有“涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件”证件。并取得QS质量认证。
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