最近几年特别流行吃自热火锅，真的是懒癌患者的福音啊，虽然自热火锅给大家带来了方便，也满足了大家的胃口，但是自然火锅也存在着一些安全性的隐患啊，其实自热火锅并没有我们想象的那么安全啊，在吃自热火锅的时候，我们要注意以下几点。
发热包只能加凉水
在加热自热火锅的时候一定要仔细的看清楚操作步骤，千万不要盲目的操作，发热包的制造原理是“生石灰遇水发热”发热的最高温度可以达到150度，如果添加热水，很容易导致发热包爆炸，这样就会引起危险，在加凉水的时候，尽量把发热包全部被水淹没了，这样发热包才可以充分发挥出来它的作用啊。
不可以放在玻璃上使用
发热包发热时的温度是150度，可以在短短的五分钟时间里让生食变成熟食，虽然也会有一定的隔热功效，但是如果放在玻璃上很有可能会使玻璃发生玻璃，大家都知道玻璃遇热一般会破裂的，这是一种特别危险的操作啊。
加热好之后千万不要着急打开盖子
自热火锅的外包装采用的是塑料，发热包在短短的几分钟之内就可以把食物煮熟，可想而知火锅的外包装是有多热啊，一般七八分钟之后，发热包就没有之前那么热了，你可以慢慢的把盖子打开，千万不要端着盒子到处走，因为温度太高，真的很容易烫伤的，等发热包停止了咕噜的声音后，一般热量就会越来越低了，这个时候是完全可以放心使用的。
其实我觉得如果有时间还是自己做饭吃吧，其实自热火锅并没有那么安全，而且也不卫生，食物能够好几个月都不过期，可见几面肯定是加了防腐剂的，吃多了对身体真的不好。
自发热火锅是存在一定的安全隐患的。“一杯冷水吃火锅”的自热小火锅，可以说是网红食物了。这种火锅不需要火，不需要电，只要一瓶水，它能让人在大约15分钟内吃到一个有香味的小火锅。由于它操作方便，口味多样，深受许多消费者喜爱。
自热方便火锅主要由食材、食材锅、锅盖、外锅和加热袋组成。自热式火锅的“自热关键”是无焰加热装置——使用自热袋中的物质(主要成分为铁粉、铝粉、氧化钙、焦粉、活性炭和生石灰等)，与水接触并反应，释放的热量导致上部食物罐中的食物在吸收热量后温度升高。
一些人对自热火锅样品进行了实验，以测试它们的安全性。实验项目包括外观和包装标记的检查、锅体表面温度、加热包装遇水释放的气体、加热包装的二次加水反应、加热包装的成分和含量等。加热后，一些样品的初始反应更强烈，温度迅速上升。从每个点的最高温度来看，外锅内底面的中心温度通常相对较高，在70度以上，最高可达90度。测试还发现，30%的样品盒在加热过程中在食物盘底部有不同程度的变形。自热方便火锅产品具有自热和持续高温的点。对于这类产品及其配套加热包装的安全管理，我国尚未颁布相关的国家和行业标准进行规范，存在一定的安全隐患。
因此，在使用自热火锅之前，您必须阅读产品说明，并严格按照说明操作，特别是不要在封闭和狭窄的环境中，如汽车，以避免明火。自热式火锅的盖子上有通气孔。如果通气孔堵塞，很容易引起小爆炸，甚至灼伤人。每个人都必须打开通气孔，让它有一个减压的地方。如果家里使用玻璃餐桌，最好在自热食物下面加一个隔热垫，以防玻璃破裂。不要把它放在孩子们够得着的地方。
不管是海底捞自煮火锅，还是其他的自助小火锅，长期吃对身体一定是有损害的，且不说它的辛辣气味，它的包装盒都是塑料制品，包装加热的时候一定会有一些有害物质，不经常吃的话，肯定是在人体能够接受的范围之内。
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