题主加工的是什么食物呢？
常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。网购或者电视购物都可以找到，当然实体店也有，看个人喜好。生产厂家有很多的，各个地区都有。
利用真空机完成食品的包装的操作步骤：
接通电源
将需要抽真空的食物装进袋子，将袋口放入真空腔
食物不要超过袋子的四分之三，抚平袋口
4. 合上盖子
5.锁上锁扣
6.选择"干物“
7.点击“真空封口”
8. 自动跳转“封口”
9. 打开旋钮锁扣
10.打开盖子，完成
家用小型的真空包装机价格在3000到6000之间不等。食品厂用的全自动真空包装机，价格一般都是在10-40万左右全自动包装生产线一般是在100-300左右。弘敏机电专注提供全自动真空包装机及全自动生产线。能够给您提供帮助，是我前进的目标
打包凉皮，进行淘宝快递等，可选用小型真空包装机，质量高的荣品真空包装机价格在4200元左右。
低档的价格在2800元左右。再便宜的真空包装机不适合包装凉皮，真空度达不到，很容易腐败。
价格跟机型与品牌有比较大的关系。机器比较大的，一般是工业用的价格比较高大概一千到几千不等。像家用这种比较小型的机子大概在几百块左右就能采购到性价比较高的真空机，而且操作简单快捷。
操作步骤：
接通电源
将需要抽真空的食物装进袋子，将袋口放入真空腔
食物不要超过袋子的四分之三，抚平袋口
4. 合上盖子
5.锁上锁扣
6.选择"干物“
7.点击“真空封口”
8. 自动跳转“封口”
9. 打开旋钮锁扣
10.打开盖子，完成
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