稳定剂是一种常用的食品添加剂，它可以在食品中起到稳定、防腐、色泽保持等作用。稳定剂的种类繁多，不同的稳定剂有着不同的作用和适用范围。本文将从稳定剂的作用、种类以及应用领域等方面...