油烟净化设备其实就是将厨房油烟作净化处理的设备。有咨询者问，快霸油烟净化设备和其他同类产品只是外形差别，处理油烟效果是一样的，其实并不是，快霸油烟净化设备有几大优势是其他同类型产品无法相比的，小编简单跟大家说说吧~
1、快霸油烟净化设备采用的是二段式油烟净化设备，产品介绍中有详解，我就不详细说原理了。该技术可以使98%以上的污染物被滤除，达到目视无油烟的效果
2.设备增加了触屏操作，电脑智能化控制，多功能触摸液晶屏显示功能，具有手动和自动的模式，可以预约设备自动启动、关停；精准控制设备开启、关闭、水洗功能，显示设备运行状态，运行时间，故障报警，有效提升设备节能效率。
3.快霸设备使用的是积木式模块结构，可以根据现场的安装空间选择不同的组合，实现了自行拼接组装，也可以根据现场地对风量和尺寸的要求“灵活组装”，模块化设备能轻松拆卸，清洗维护省时省力。
4.智能断电技术，快霸油烟净化设备使用的是智能电路板，不仅具有高压包过热保护，脱载、闪烁保护。在拉弧闪烁的瞬间，高压瞬间降低，然后立即恢复正常工作状态。如果反复持续放电，则输出报警信号。在设定的时间内报警没有解除，设备将会自动断电停止运行以确保安全。
5.采用304不锈钢锯齿多点电离结构，是普通电场寿命的5倍以上，前段抗油性强使油污不易包裹电极，使设备始终处于高效率状态。
油烟没有处理的厨房，无疑是烟雾弥漫，还有呛口刺鼻的味道。厨房被油烟黏附不容易清洗，更不利于环境健康，很多朋友认为油烟净化设备是大型商业厨房才用的，小餐饮无所谓。其实不是这样的，可当雾霾到来的时候，我觉得空气环境真的很重要，即便能忍住当时的烟熏油呛，也无法忽略油烟带来的污染，小餐饮的油烟处理也不容忽视。
从油烟净化的效果来说，最令人吸引的莫过于“净化”了，锅炉里的油烟直冒，也能快速被净化。据说使用油烟净化设施后餐饮业主的心情会变好哦，没有烟熏油呛厨师可以更好的烹饪，食客也能更好的用餐。
不同的场合用到不同的油烟净化器，所以就会有不一样的设备产生。每一样设备都会有对应的效果和作用，来看看你想用哪一种设备，或者是适合哪一种吧！
1、运水烟罩 采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。 目前好产品的油烟去除率约30～40%。油烟去除率不符合饮食业油烟排放标准的要求。
2、水喷淋洗涤塔净化工艺 采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。 该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。
3、静电式油烟净化器 利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。 该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。
4、光解油烟净化器 利用紫外光将含油气体的油雾分解。 此产品的油烟去除率可以达到96%，符合GB18483-2001要求的，新型的一种油烟净化器，利用专用的紫外线灯管，可以有效地去除厨房所排出的黑烟和异味，管道无油污，免去了繁琐的清洗过程,效果是现有的静电式油烟净化器不可达到的,这将是未来厨房油烟净化的发展趋势。
5、液沫洗涤 (传质双膜理论) 利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。 此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%，黑烟颗粒物的去除率90%，空气中灰尘等杂质的去除率90%，各类气味的去除率70%，蓝色烟（化学凝胶）的去除率60%。产品需要每使用2～3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火
普通的3000左右，好一点的上万。
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业。
对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点：挡板滤网容易破裂，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。
缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。
主要缺点：活性炭成本较高。
4、织物过滤法
油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
缺点：由于滤料阻力很大，如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa，且滤料需经常更换，使过滤法净化设备的应用受到局限。
5、湿式处理法
采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。
缺点：存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。
6、静电处理法
电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。
静电过滤器：含有粉尘颗粒的气体，在接有高压直流电源的阴极线(又称电晕极)和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时，由于阴极发生电晕放电、气体被电离，此时，带负电的气体离子，在电场力的作用下，向阳板运动，在运动中与粉尘颗粒相碰，则使尘粒荷以负电，荷电后的尘粒在电场力的作用下，亦向阳极运动，到达阳极后，放出所带的电子，尘粒则沉积于阳极板上，而得到净化的气体排出防尘器外。
高压静电设备的技术优点：
1.处理风量大，压损小。可以在高湿情况下运行。
2.一次通过去除率可以满足净化要求。
3.有效去除的粒子直径范围大。
机械式油烟净化设备
机械式油烟净化设备采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾。这种处理方法的处理效果与其设计、控制参数及使用的材料有关。机械式油烟净化设备采用过滤的方式是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽。机械式油烟净化设备的滤料大多为亲油性的高分子材料，成本低，对气溶胶的去除率为40%~ 70%，且对气味的净化有明显作用。机械式油烟净化设备一般刚开始安装时吸附效果好，随着油烟雾的附着，吸附能力会逐渐减弱，必须经常更换滤料，因此运行成本偏高。
静电式油烟净化设备
静电式油烟净化设备是由220kv电压通过变压器变压至1万伏，然后经整流器转换成直流电，在两极板间构成一个强电场，使烟气中颗粒荷电，荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用。由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大，大颗粒受电场力的作用大，其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，可达80% ~90%，永创环保静电式油烟净化设备的净化效率可达98%以上。静电式油烟净化设备的造价相对较高，在运行维护方面, 相比机械式静电式较为简单，因此在设备价格方面, 静电式油烟净化设备投入成本相比机械式油烟净化设备要高。综合而言, 静电式油烟净化设备优于机械式油烟净化设备。
湿式油烟净化设备
湿式油烟净化设备工作原理是将油烟雾用水雾喷淋（在水中加入一些化学试剂增加吸收），水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的。湿式油烟净化设备采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，该法净化效率较高，能降低油烟雾温度，加入适当的化学试剂，还可以同时去除辣椒、胡椒等刺激性味道。
1、油烟收集罩
2、运水烟罩
3、水喷淋洗涤塔净化工艺
4、高压静电（等离子）
5、物理过滤
6、光催化
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