辣椒酱的话一般是玻璃瓶铁盖的，你说的抽真空再拧盖的机器应该是真空拧盖机。真空拧盖机把瓶子里的空气抽空再拧盖 这样瓶子里就保持真空状态，这样能延长保存时间，差不多是这么个意思，你自己上网搜搜找找厂家再问问具体情况，网上我 见过东泰真空拧盖机，你打听打听，希望能帮到你。
产品说明：
半自动台式真空旋盖机,属半自动机型（人工配盖，人工进出瓶）。采用气动驱动旋盖，半自动台式真空旋盖机采用精确控制执行件气压实现扭矩控制，非摩擦式扭力限制使使用寿命更长；由于采用可靠的全密封技术，配置小功率真空泵即可达到理想的真空度，真空度可按需设定。半自动台式真空旋盖机具有经济性、广泛适用性、易用性、可靠性和移动性，适合小型生产车间、特殊规格用途、以及实验室使用。
适用产品：所有采用玻璃螺纹口瓶盖子采用标准马口铁爪式旋开盖的产品，如调味品酱、水产罐头、水果罐头、蔬菜罐头、豆制品......等等。
尤其是需要有可靠真空包装的和需要高温高压杀菌的罐头产品。
主要参数：
适用瓶型范围：瓶型直径40~110毫米 瓶高度55~180毫米。
适用盖型范围：标准马口铁爪式旋开盖38~82毫米
产能参考：600瓶每小时【实际测试】
真 空 度：最高-0.09Mpa可调
外形尺寸：宽350毫米、高790毫米、深460毫米。(未包含底座尺寸)
主机电源：交流220V
主机功耗：小于100瓦
友情提示：半自动台式真空旋盖机推荐配置真空泵型号：2X-8A（双级旋片真空泵，管口连接形式，电机1.1千瓦，排量8升每秒，极限真空-0.096Mpa） 手持式电动旋盖机
技术参数
旋盖速度：约25瓶/分钟主机净重：0.6kg/1.1kg电压：220V 50/60Hz离合器：扭矩可调旋盖范围： 28-43mm注：小20-33mm、中28-43mm 、大30-50mm 可选（随机器只配一个）电源尺寸：125×80×60mm主 机：60×60×300mm
产品简介1、该型号旋盖机主要用于各种螺纹盖的旋开或拧紧。2、手持式电动旋盖机便于携带，能方便地用于拧紧或旋松各种瓶盖。3、 其可调的离合器可有效地避免瓶盖的损坏并减少内塞的磨损。
手持式气动旋盖机
主要用途：该型号旋盖机主要用于各种螺纹盖的旋开或拧紧。
技术参数
旋盖范围：5-30mm30-90mm
旋盖速度：约30瓶/分钟
主机净重：0.6kg/1.1kg
气 压：大于4.5kg/cm2，小于6.2kg/cm2
用气量：0.08m3/min
快速接头：1/4英寸
离合器：可调
原理特点：手持式气动旋盖机广泛适用于任何螺纹盖的旋开或拧紧，它具有拧盖范围宽，拧盖不受瓶子高矮、形状大小、重量的限制，即可旋开盖又可拧开盖，操作方便，故障率低价格低廉等特点，是螺纹旋盖拧紧的最佳利器。尤其适用于瓶子较高、较大、较重或瓶子形状怪异，或盖子规格多，需经常更换拧盖头的情况使用。 台式电动旋盖机
产品介绍：
本机适用于螺丝纹平头塑料盖旋盖拧紧，例：润滑油桶、矿泉水瓶、药瓶、日化用品、饮料瓶等；特殊规格瓶盖可定做合适的旋盖头，我们将尽最大努力满足不同客户的不同需求。
技术参数
电源电压：AC220V 50HZ
功 率：50W
工作效率：约1200瓶/小时
瓶盖直径：Φ10mm-Φ50mm
适用瓶高：40mm-200mm
主机净重：32Kg
主机外形：520×300×530m
台式气动旋盖机
产品介绍：
该机为我公司最新生产的新型旋盖设备， 所采用配件均为国内一线生产商制造，使设备性能更稳定、工作效率更高、使用寿命更长。
技术参数
电源电压：AC220V±10% 50HZ
功 率：25W
瓶盖直径：Φ10～Φ50MM
旋盖速度：20～40次/分钟
适用瓶高：40～200MM
气源压力：1～5Kgf/cm2(气源自备)
耗 气 量：0.03m3/分钟
净 重：30Kg
外 形：520×300×530mm
领的时候一定要注意，不要于过于的拧紧，因为如果拧的太紧的话，有可能松扣了，所以就拧坏了。
轻松打开瓶盖的方法：用旋盖器打开。根据瓶盖的大小选择合适型号的旋盖器，把有锯齿的部位套在瓶盖上。用手转动即可。
手持式电动旋盖机便于随身携带，能方便地用于拧紧或旋松各种瓶盖。其可调的离合器可有效地避免瓶盖的损坏，并减少内塞的磨损。一旦瓶盖旋紧，卡头即自动停止旋转，表明您可进行下一个瓶盖的操作。
瓶盖的相关应用：
瓶盖是食品与饮包装重要的一环，也是消费者最先与产品接触的地方。瓶盖具有保持内容物产品密闭性能，还具有防盗开启及安全性方面的功能，因此广泛的应用在瓶装产品上，所以瓶盖为食品，饮业，酒，化工业，制药业的上游产业，是瓶容器包装之关键性产品。
瓶盖的发展早期是使用软木材质，马口铁皇冠盖及旋开盖，至今续开发出铝质的长颈铝盖，碳酸饮铝盖，热充填铝盖，注射液铝盖，药盖，掀开式环盖，安全钮爪盖及塑胶瓶盖等产品。
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