不太适宜,真空的吸力会损坏豆腐的外形。另外真空并不能阻止豆腐内部的组织感染腐败以延长质保期。
我是卖真空包装机的,可以负责任地告配唯汪诉你,真空包装的保质期是没有一个具体的保质期的,因为这个保质期除了和真空包装机有关山隐外,还和很多因素有关,比如加工工艺,你的贮存环境等。
准确地说真空包装的保质期比原来延长三到五倍的时间,打个比方说,你原来的豆腐不真空包装,在常温下可以放三天,那么真空包装后,可以放九天。理论上培仔是这样算的。那些告诉你能保质一年的都是不负责的,如果你的是热的水豆腐,真空包装后怎么也不可能放一年的,
豆腐抽真空,性价比不高,同学!一块豆腐才几毛钱嘛,不要把豆腐弄成了黄金价了。
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