这个各地情况不一样。管理方法不同，效果也不同。如果是计件工资的话。每个小时应该能够装40-50袋。每袋可以装干料2-5斤左右。
用500毫升的罐头瓶或盐水瓶生产的麦粒菌种，每瓶装干小麦粒0.15～0.2千克，每瓶能接50～60袋，如两端接菌只能接25～30袋。
一般可以接种6-8袋，两端接种，用手抓满手，已覆盖培养料为准，为了加快发菌速度，中间可以放一把菌种，希望我的回答能帮到你。
需每天向椴木泼洒水分，保持环境的湿度。蘑菇的生长对于温度的要求较高，养护期间需将温度维持在25℃左右，如果环境温度过低，应将蘑菇包放入专用的菇房内。如果环境温度过高，则需定期定期往空气中泼洒水分来降温。
大棚栽培平菇，一般一亩地可以栽培15000-20000袋。平菇的产量以第一茬最高。以后第次减少。所以很难说一茬长多重。一般一个周期可以出4-5茬。
那一万袋平菇一天能收多少斤？一万袋平菇一天能收2-5万斤，具体要根据品种、种植方式、地区等因素来定。平菇每天的采收量是有区别的，栽种过程中要确保空气湿度在85%-90%之间，保持通风，增加光照，有利于产量的增加。
1、平菇现阶段主要有三种不同的栽培方式，按培养基处理方式，一般称为发酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他们各自都有优缺点。
1、装袋时一层菌种一层料，稍短的袋子（立埋覆土栽培的）中间可只装一层菌种，较长的袋子中间应装2层菌种，两头再各播一层菌种。新法播种：传统的播种方法，是在菌袋两头用菌种封口，以防止杂菌入侵定植。
2、将原辅料混合搅拌均匀，边扑边加水，使料湿度达60%左右， 堆成高1米的长方形堆堆积发酵，诱发杂菌。
3、平菇培养料发酵处理好以后。调好水分就可以直接 装袋接种了。一般是一边装料。一边播种。常规的方式就是三层种。两层料。既菌袋两端和中间各播一层菌种。现在也有这种边装袋。边播种的装袋机了。使用效果很好。
4、补水过程中，严禁向菇体直接浇水。 幼菇死亡的原因及其对策 原因：菌种过老，用种量过大，在菌丝尚未长满或长透培养料时就出现大量幼蕾，因培养料内菌丝尚未达到生理成熟，长到幼菇时得不到养分供应而萎缩死亡。
5、装袋先从一端开始，封口后先放一层菌种，再放一层培养料并压实。装料达袋的一半时，又放一层菌种，再装满培养料，再播一层菌种压实，用木棒在料中央插一空洞，袋口用塑料环套好，封口。
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