材质一般为PE和PP。PE的柔软，力学性能较PP差，代表产品有一般超市的购物袋，保鲜膜，垃圾袋等等。PP较硬，各向异性，力学性能良好，高温性能优于PE，代表是面包袋。
食品包装袋材质总共分为6类，分别是：BOPP/LLDPE两层复合、材质：BOPP/CPP两层复合、材质：BOPP/VMCPP复合、材质：BOPP/VMPET/LLDPE三层复合、材质：PET/CPP两层复合、材质：PET/PET/CPP三层复合。
材质一般为PE和PP。与非食品包装相比是不含塑料添加剂，在使用过程中不会释出有毒的物质，比如前面闹的比较凶的增塑剂可致癌，在PVC包装中用到。以前的保鲜膜是用的PVC，但因为其不安全性，现在正在逐步被PE保鲜膜取代。
我们公司是生产食品包装塑料材料的，按产品的内层材质主要分为PP、PE两种，这些材料主要都是复合型的，外层可能是OPP、CPP、NY、AL等等，作为食品内包装材料的话，基本没有很大的差别。
几种常见的真空包装袋特性 高温蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食品，使用方便，卫生。材质：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE 特性：防潮、耐温、遮光、保香、强韧 适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。
食品袋主要材料一般为 PE 聚乙烯PP 聚丙烯 ，食品袋广泛于食品包装 生产食品袋厂家必须拥有QS的认证 合成树脂 在塑料中几乎都采用合成树脂。树脂是塑料中最主要的成分，起着胶粘剂的作用，能将塑料的其他成分胶结成一个整体。
食品包装袋是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器。食品包装袋应使用食品级的塑料薄膜进行生产，一般为两层以上的复合材料包装袋。
食品塑料袋的生产原料通常是聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP），这两种塑料是食品包装领域最常用的材料之一。聚乙烯是一种热塑性树脂，具有优良的物理性能、化学稳定性和可加工性。
塑料包装在材质上还可以这样分类：1．珠光膜：珠光膜是一种白色不透明的材质，就像它的名子，整个膜有一种珍珠样的光亮。
常见的塑料有两种：一种是聚乙烯薄膜；一种是聚氯乙烯薄膜.用聚乙烯薄膜做成塑料袋是无毒的，可以用来盛装食物，只是强度差些，且不能经受80℃以上的高温，并有一定的透气性，不宜长期用来盛装茶叶、香料等。
食品包装袋 材质主要有：PVDC（聚偏二氯乙烯） 、PE（ 聚乙烯）、PA（尼龙）、EVOH（乙烯/乙烯醇共聚物）、镀铝膜（铝+PE）等 各种材料 性能不同、用途不同。
食品包装袋要有足够的厚度和强度，这样才能保证食品袋的结实。综上所述，定做食品包装袋必须要符合国家的法律、法规、标准和规范，要有卫生许可认证，同时要注意包装袋的结实，这也只有到正规企业才能保证质量。
符合食品安全卫生要求：保障食品的安全和卫生，材料应该符合国家相关标准，不含有害物质，不会对食品造成污染。防潮、防氧化能力强：食品容易受到潮气、氧气等因素影响而变质，因此包装袋应具有防潮、防氧化功能。
食品包装单膜袋的检验项目主要分为以下几大类：外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。
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