为什么茶叶要选择充氮气包装？因为氮气包装好了没有氧气不会对茶叶进行氧化，不会返潮，变质等因素，使得茶叶保质期更长久；特别是绿茶，绿茶在普通包装常温下存放保鲜只能保存4~5个月，即使投放透氧剂也只能多保鲜1~2个月，而充氮气包装的绿茶保鲜效果就比较明显长了很多，保质期可延长4~6个月，这样在保证品质的同时可以给市场销售及物流配送更多的时间，使得茶叶长时间保存后开袋饮用还似新茶一样味道鲜美。
如何用氮气包装茶叶？目前市场上氮气机五花八门，大家还是要选择食品专业的制氮机，纯度要可以达到99.99%的。有了制氮机要需要一台可充氮气的包装机，目前全自动充氮气的包装机有两种：
1、卷膜式的包装机：卷膜包装机是在填充好茶叶的时候有条管道将氮气充下去然后再封口；这种卷面充氮气的包装机优点是速度快，但缺点就是氮气纯度不高，因它是在开放环境下注入氮气的，不能保证包装出来的茶包里面没有空气，而且卷面式的包装封口及形状比较不好看，也容易出现空包的现象。
2、给袋式的包装机：给袋式的包装机也同样有厂家是开放式充氮气的，因为它本身机器没有真空密闭式；但泉州好利用机械公司生产的给袋式真空充氮包装机彻底了解决充氮气效果不好的现象，也不会有空包的问题。因为好利用牌的包装机具有真空功能，在填充好茶叶之后茶包会放置在一个真空密闭式，先将里面的空气抽干净，然后在密闭式里面注入高纯度氮气，***后在密闭式里完成封口，这样包装出来的茶叶可以确保每一包都是高纯度的氮气。
在未来茶叶的包装跟食品包装上，充氮气已成为趋势的主流。
首先声明我不是内行，但我认为是这样：抽真空机和充氮抽真空机都很有效，唯一不同就是充氮后抽真空氧气含量更低。效果自然更好，但使用上需要氮气，成本高，估计单机售价也会高不少。
各地都有工业气体公司，卖氮气、氧气、氩气等等，自己查一下，本地一定会有的。杜瓦罐装的液氮一瓶价格在1000元左右，1瓶可相当于24瓶左右的瓶装氮气，单价便宜，而且纯度有保证。缺点在于间断使用时，液氮汽化超压后会自动排放，有所损耗。
氮气包装机分袋装的和盒装的
袋装氮气包装机有真空后充氮的和气流式充氮的，两种方式 真空后充氮的适合小量生产，气流式充氮的适合大批量的生产加工。袋装的适合饼干、干果等进行保质包装。
盒装充氮包装机也有两周置换方式真空后充氮和气流式充氮、盒装的置换率更高，可以达到99%以上，而袋装的最多只能达到95%，相比较盒装的更适合高品质的产品保鲜包装，如生鲜肉、水果蔬菜莎拉、熟食卤制品、海鲜水产、糕点等。
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