什么样的水才算得上是大家公认的好水呢？世界卫生组织在世界各地发现了一些长寿地区，如前苏联的高加索、巴基斯坦的芬扎、我国广西的巴马、新疆的吐鲁番等。这些长寿地区或者村庄的人的平均寿命接近百岁，而且没有出现过癌症和心脑血管疾病患者，其多数为自然死亡。这些寿星们排泄的粪便呈淡黄色，有形状却没有难闻的气味。科学家们经过多次深入长寿地区的腹地进行跟踪调查，最终得出结论：这些人之所以长寿，主要是因为长寿地区的水质量非常好。水质好了，人体的健康自然有了充分的保障。
好水一般都具备以下六大特征：
1?地处偏远，工农业不发达，对水的污染小，其水中不含病菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水；
2?水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且均以离子状态存在，适合人体吸收；
3?PH值呈弱碱性，能够中和人体内多余的酸素；
4?水分子集团小，渗透性强，溶解性好；
5?负电位，能消除体内多余自由基；
6?含有适量的氧（5mg/左右）。
世界卫生组织（WHO）根据对世界长寿地区的大量调查结果进行分析，提出优质饮用水的6条标准是：
1.水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水；
2.水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且呈离子状态存在，适合人吸收；
3.PH值呈弱碱性，能中和人体内多余酸素；
4.小分子集团水，渗透力强，溶解性好；
5.负电位，能消除人体内多余自由基；
6.含有适量的氧（5mg/L左右）。
扩展资料
分类概念
地下水与地表水
地下水——有机物和微生物污染较少，而离子则溶解较多，通常硬度较高，蒸馏烧水时易结水垢；有时锰氟离子超标，不能满足生产生活用水需求。
地表水——较地下水有机物和微生物污染较多，如果该地属石灰岩地区，其地表水往往也有较大的硬度，如四川的德阳、绵阳、广元、阿坝等地区。
原水与净水
原水——通常是指水处理设备的进水，如常用的城市自来水、城郊地下水、野外地表水等，常以TDS值（水中溶解性总固体含量）检测其水质，中国城市自来水TDS值通常为100～400ppm。
净水——原水经过水处理设施处理后即称之为净水。
纯净水与蒸馏水
纯净水——原水经过反渗透和杀菌装置等成套水处理设施后，除去了原水中绝大部分无机盐离子、微生物和有机物杂质,可以直接生饮的纯水。
蒸馏水——以蒸馏方式制备的纯水，通常不用于饮用。
纯化水和注射用水
纯化水——医药行业用纯水，电导率要求2μs/cm。
注射用水——纯化水经多效蒸馏、超滤法再次提纯去除热原后可以配制注射剂的水。
参考资料来源：百度百科-碱性还原水
优质饮用水的6条标准：
水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水；
水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且呈离子状态存在，适合人吸收；
PH值呈弱碱性，能中和人体内多余酸素；
小分子集团水，渗透力强，溶解性好；
负电位，能消除人体内多余自由基；
含有适量的氧（5mg/L左右）。
优质饮用水的6条标准
水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水；
水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且呈离子状态存在，适合人吸收；
PH值呈弱碱性，能中和人体内多余酸素；
小分子集团水，渗透力强，溶解性好；
负电位，能消除人体内多余自由基；
含有适量的氧（5mg/L左右）。
人体本来就呈微碱性，所以要求促进新陈代谢、维持生命、保持健康的水，必须是微碱性。所谓微碱性，是指PH值（氢离子浓度指数）在7．4－7．6的水。人体健康与否，依赖于体内酵素反应状况，当体内酵素反应活跃时，身体就能维持健康的体态；如果当体液变成酸性时，酵素反应会变得迟钝，若身体长期处于酸性体质的话，体内各部分的机能会开始恶化，免疫能力逐渐衰退、丧失，容易患病。若要保持身体健康，就应当使体液保持微碱性，确保酵素反应活跃。微碱性水有利于加速细胞的新陈代谢，平衡体内血液及其它体液的酸碱度，从而增强人体免疫能力。新陈代谢、维持生命、保持健康的水，必须是微碱性。所谓微碱性，是指PH值（氢离子浓度指数）在7．4－7．6的水。人体健康与否，依赖于体内酵素反应状况，当体内酵素反应活跃时，身体就能维持健康的体态；如果当体液变成酸性时，酵素反应会变得迟钝，若身体长期处于酸性体质的话，体内各部分的机能会开始恶化，免疫能力逐渐衰退、丧失，容易患病。若要保持身体健康，就应当使体液保持微碱性，确保酵素反应活跃。微碱性水有利于加速细胞的新陈代谢，平衡体内血液及其它体液的酸碱度，从而增强人体免疫能力。
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