夏日炎炎，怎么能少得了清凉解暑的食品呢？而清补凉就是其中的佼佼者，它不仅能够消暑解渴，还能够滋补身体。下面就为大家介绍一些清补凉的做法大全，多种口味任你选择！
一、传统清补凉
传统清补凉是指以糖水为基础，加入多种食材制作而成的。这种清补凉甜而不腻，口感清爽，是夏日解暑的好选择。
材料：红枣、薏米、百合、花生、桂圆、冰糖、清水适量。
做法：
1.将红枣、薏米、百合、花生、桂圆洗净备用。
2.将洗净的材料放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟。
3.加入适量冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟即可。
二、芒果清补凉
芒果是夏季水果中的佼佼者，口感清甜多汁，搭配清补凉更是美味无比。
材料：芒果、红豆、糯米团、清水适量。
做法：
1.将红豆洗净，加入适量清水，煮至软烂。
2.将芒果切成小块备用。
3.将糯米团切成小块备用。
4.将煮好的红豆、芒果、糯米团放在碗中，加入适量清水即可。
三、西瓜清补凉
西瓜是夏季必备的水果，清凉解暑，口感甘甜，制作成清补凉更是别有一番风味。
材料：西瓜、西米、红豆、冰糖、清水适量。
做法：
1.将西米泡发，红豆洗净备用。
2.将西瓜切成小块备用。
3.将泡发好的西米、洗净的红豆加入适量清水，煮至软烂。
4.加入适量冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟即可。
5.将煮好的西米、红豆放在碗中，加入适量西瓜即可。
四、草莓清补凉
草莓是夏季的水果之一，口感酸甜可口，搭配清补凉更是美味无比。
材料：草莓、糯米团、红豆、薏米、冰糖、清水适量。
做法：
1.将糯米团切成小块，红豆洗净备用。
2.将草莓切成小块备用。
3.将薏米洗净，加入适量清水，煮至软烂。
4.加入适量冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟即可。
5.将煮好的薏米、红豆、糯米团放在碗中，加入适量草莓即可。
五、椰奶清补凉
椰奶清补凉是一种比较新颖的口味，椰奶的香气和清甜的口感，让人一饮难忘。
材料：椰奶、糯米团、红豆、冰糖、清水适量。
做法：
1.将糯米团切成小块，红豆洗净备用。
2.将椰奶加入适量清水，煮开后加入糯米团、红豆，煮至软烂。
3.加入适量冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟即可。
以上就是几种清补凉的做法大全，不同口味的清补凉满足不同人的口味需求，让人在夏日中感受到清凉和美味。大家可以根据自己的口味喜好进行调整和创新，制作出更加适合自己口味的清补凉。
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