【必看】如何做出美味可口的炒面面包？

炒面面包是一道非常受欢迎的中式小吃，它的口感酥脆，香味浓郁，深受广大食客的喜爱。如果你也想在家里做出美味可口的炒面面包，那么请跟着本文一起学习制作方法吧！

一、准备材料

制作炒面面包所需的材料非常简单，主要有面包、面粉、鸡蛋、面条、洋葱、胡萝卜、豌豆、盐、胡椒粉、酱油、糖、油等。其中，面包可以选择白面包或全麦面包，面条可以选择意大利面或面条，其他材料可以根据个人口味进行调整。

二、制作面包屑

首先要做的就是制作面包屑，将面包切成小块，放入搅拌机中打成面包屑。如果没有搅拌机，可以用手将面包撕成小块，然后放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打即可。

三、准备面条和蔬菜

将面条煮熟备用，洋葱和胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。

四、制作面团

将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、糖混合在一起，搅拌均匀成为面团。将面团揉成长条状，然后将其切成小段，每个小段用手轻轻压扁。

五、炒面面包的制作

1. 将小段面团放入面包屑中，用手沾上面包屑，使其表面均匀裹上一层面包屑。

2. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入面团，用小火煎至两面金黄色。

3. 将煎好的面团取出备用，倒入适量的油，放入洋葱和胡萝卜翻炒，加入豌豆和面条继续翻炒。

4. 加入盐、胡椒粉、酱油、糖等调味料，翻炒均匀。

5. 最后将煎好的面团放入锅中，和面条和蔬菜一起炒匀即可。

六、小贴士

1. 炒面面包的面团可以事先制作好，放在冰箱中冷冻，需要用的时候再取出来解冻即可。

2. 炒面面包的面团可以根据个人口味添加调料，如芝麻、辣椒粉等。

3. 炒面面包的煎制时间要掌握好，煎过头了会变得太硬，煎不够则会过于松软。

4. 炒面面包可以搭配各种蘸料食用，如番茄酱、甜辣酱等。

总之，炒面面包是一道非常美味的小吃，制作方法也非常简单。只要按照上述步骤进行制作，相信你也可以在家里做出美味可口的炒面面包，让你的家人和朋友都大饱口福！