饼是我们日常生活中常见的食品之一,而且种类繁多,有薄饼、煎饼、荷包蛋饼等等。今天,我们就来一起学习一下这些饼的做法,让你轻松搞定!
一、薄饼的做法
薄饼是一种非常简单的食品,不仅可以用来做春卷、煎饼卷等,还可以直接当做面饼来吃,非常适合早餐或者下午茶。
材料:
面粉 200克
水 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1.将面粉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2.慢慢地加入适量的水,揉成面团。
3.将面团揉至光滑,盖上湿布静置10分钟。
4.将面团分成小块,擀成薄饼。
5.在平底锅中加入适量的油,烧热后将薄饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
二、煎饼的做法
煎饼是一种非常受欢迎的早餐食品,不仅可以搭配各种配料,还可以当做面饼来吃。
材料:
面粉 200克
水 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1.将面粉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2.慢慢地加入适量的水,揉成面团。
3.将面团揉至光滑,盖上湿布静置10分钟。
4.将面团分成小块,擀成圆形的饼皮。
5.在平底锅中加入适量的油,烧热后将饼皮放入锅中,煎至两面金黄即可。
三、荷包蛋饼的做法
荷包蛋饼是一种非常美味的早餐食品,不仅可以搭配各种配料,还可以当做面饼来吃。
材料:
面粉 200克
水 适量
盐 适量
油 适量
鸡蛋 2个
熟火腿 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
做法:
1.将面粉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2.慢慢地加入适量的水,揉成面团。
3.将面团揉至光滑,盖上湿布静置10分钟。
4.将火腿、洋葱和胡萝卜切成小块。
5.在平底锅中加入适量的油,烧热后将荷包蛋饼放入锅中,煎至两面金黄。
6.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
7.将鸡蛋倒入锅中,撒上火腿、洋葱和胡萝卜,煎至鸡蛋熟透即可。
总结:
以上就是薄饼、煎饼和荷包蛋饼的做法,非常简单易学,大家可以根据自己的口味添加各种配料,制作出属于自己的美味饼食。希望大家能够喜欢这篇文章,如果有什么疑问或者建议,欢迎留言交流!
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