粘度计主要分类：
1、按操作方式分：毛细管式、旋转式和振动式3种。（1）毛细管式粘度计：毛细管式粘度计通常为赛氏粘度计，是一种常见的粘度计。其工作原理是：样品容器（包括流出毛细管）内充满待测样品，处于恒温浴内，液柱高度为h。打开旋塞，样品开始流向受液器，同时开始计算时间，到样品液面达到刻度线为止。样品粘度越大，这段时间越长。因此，这段时间直接反映出样品的粘度。（2）旋转式粘度计：常见的旋转式粘度计是锥板式粘度计。它主要包括一块平板和一块锥板。电动机经变速齿轮带动平板恒速旋转，依靠毛细管作用使被测样品保持在两板之间，并借样品分子间的摩擦力而带动锥板旋转。在扭矩检测器内的扭簧的作用下，锥板旋转一定角度后不再转动。此时，扭簧所施加的扭矩与被测样品的分子内部摩擦力（即粘度）有关：样品粘度越大，扭矩越大。扭矩检测器内设有一个可变电容器，其动片随着锥板转动，从而改变本身的电容数值。这一电容变化反映出的扭簧矩即为被测样品的粘度，由仪表显示出来。（3）振动式粘度计：这种粘度计的工作原理是：处于流体内的物体振动时会受到流体的阻碍作用，此作用的大小与流体的粘度有关。常用的振动式粘度计有超声波粘度计，其探测器内有一个弹片。在受脉冲电流激励时，弹片产生超声波范围的机械振动。当弹片浸在被测样品中时，弹片的振幅与样品的粘度和密度有关。在已知密度的情况下，可从测出的振幅数据求得粘度数值。
2、按工作方式分：离线粘度计（取样检测）、在线粘度计（24小时连续测量）、便携式粘度计
3、按测量产品的种类：（1）锡膏粘度计：锡膏粘度计采用了螺旋泵式传感器的共轴双重圆筒型回转粘度计，主要用来测量锡膏、膜厚粘膏、粘合剂、锡膏抗焊漆、液状抗焊漆、其他的油墨、粘膏类等。根据测定部密封性，具有温度调整技能，能够连接到个人电脑，自动测量，数据读取做自动计算。（2）便携式粘度计：便携式粘度计是采用共轴二重圆筒式，螺形线滑法泵传感器维持固定流，根据连接搅拌粘度变化正确能测量粘体的粘度。（3）粘度控制仪：粘度控制仪能够很好地管理涂料、墨水、粘着剂、食品、药品、油等各种各样的流体的粘度；采用共轴二重圆筒式；螺形线滑法泵传感器维持固定流，能得到稳定了的数值；接连根据搅拌粘度变化的粘性体的粘度正确能测量。（4）斯托默粘度计：斯托默粘度计是用于测定油漆和其他用KU值表示涂料粘稠度的测试仪器。
常见的粘度计有三种
毛细管式粘度计。毛细管式粘度计通常为赛氏粘度计，是一种常见的粘度计。其工作原理是：样品容器（包括流出毛细管）内充满待测样品，处于恒温浴内，液柱高度为 h。打开旋塞，样品开始流向受液器，同时开始计算时间，到样品液面达到刻度线为止。样品粘度越大，这段时间越长。因此，这段时间直接反映出样品的粘度。
旋转式粘度计。常见的旋转式粘度计是锥板式粘度计。它主要包括一块平板和一块锥板。电动机经变速齿轮带动平板恒速旋转，依靠毛细管作用使被测样品保持在两板之间，并借样品分子间的摩擦力而带动锥板旋转。在扭矩检测器内的扭簧的作用下，锥板旋转一定角度后不再转动。此时，扭簧所施加的扭矩与被测样品的分子内部摩擦力（即粘度）有关：样品粘度越大，扭矩越大。扭矩检测器内设有一个可变电容器，其动片随着锥板转动，从而改变本身的电容数值。这一电容变化反映出的扭簧扭矩即为被测样品的粘度，由仪表显示出来。
振动式粘度计。这种粘度计的工作原理是：处于流体内的物体振动时会受到流体的阻碍作用，此作用的大小与流体的粘度有关。常用的振动式粘度计有超声波粘度计，其探测器内有一个弹片。在受脉冲电流激励时，弹片产生超声波范围的机械振动。当弹片浸在被测样品中时，弹片的振幅与样品的粘度和密度有关。在已知密度的情况下，可从测出的振幅数据求得粘度数值。
粘度是在测试温度下从运动粘度计（也称为全自动运动粘度测定仪）到测试产品的到期时间与在20°C（293 K）的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值，该值是设备的常数（水数）。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时，使用运动粘度计，燃气或酒精燃烧器，温度计，试剂和其他实验室设备。确定粘度的实验室过程既费力又费时（采样后2-3小时）。然而，炼油过程是连续的，操作人员必须连续接收有关所得石油产品的状态和质量的信息。这种粘度信息由自动运动粘度计提供。
当固体在液体中自由下落时，可以考虑从一定的时刻开始恒定的运动速度，而重量的作用力则通过粘度来平衡。如果实心球掉入液体中，则斯托克斯定律有效：
其中：h-动态粘度，g-重力加速度，
r是球的半径；
v是球匀速运动的速度。
斯托克斯定律适用于均质流体相对于严格球形球的层流（非涡旋）运动。自动测量固体落入液体中的时间的运动粘度计是循环分析仪。
图显示了落球运动粘度计的示意图。液体泵将液体样本从过程管线的储罐或旁通管线带入测量管。开启泵后，向上的液体流将球提升到上边界网格的高度，此后泵驱动器自动关闭，球开始掉落。球通过长度为L的测量管的一部分所花费的时间是由两个感应线圈组成的，该感应线圈的初级绕组和次级绕组通过差分变压器电路连接。当球通过线圈时，会出现不平衡信号，该信号会被放大。放大器输出用于接通控制单元相应继电器的绕组。两个继电器操作之间的时间。
回复者:华天电力
粘度计按工作方式分：旋转式、毛细管式和振动式3种。
旋转式粘度计：常见的旋转式粘度计是锥板式粘度计。它主要包括一块平板和一块锥板。电动机经变速齿轮带动平板恒速旋转，依靠毛细管作用使被测样品保持在两板之间，并借样品分子间的摩擦力而带动锥板旋转。在扭矩检测器内的扭簧的作用下，锥板旋转一定角度后不再转动。此时，扭簧所施加的扭矩与被测样品的分子内部摩擦力(即粘度)有关：样品粘度越大，扭矩越大。扭矩检测器内设有一个可变电容器，其动片随着锥板转动，从而改变本身的电容数值。这一电容变化反映出的扭簧扭矩即为被测样品的粘度，由仪表显示出来。
毛细管式粘度计：毛细管式粘度计通常为赛氏粘度计，是一种常见的粘度计。其工作原理是：样品容器(包括流出毛细管)内充满待测样品，处于恒温浴内，液柱高度为h。打开旋塞，样品开始流向受液器，同时开始计算时间，到样品液面达到刻度线为止。样品粘度越大，这段时间越长。因此，这段时间直接反映出样品的粘度。
振动式粘度计：这种粘度计的工作原理是：处于流体内的物体振动时会受到流体的阻碍作用，此作用的大小与流体的粘度有关。常用的振动式粘度计有超声波粘度计，其探测器内有一个弹片。在受脉冲电流激励时，弹片产生超声波范围的机械振动。当弹片浸在被测样品中时，弹片的振幅与样品的粘度和密度有关。在已知密度的情况下，可从测出的振幅数据求得粘度数值。
落球法测定液体的粘度是利用固体物质在液体中流动的速度快慢。所用仪器称为落球黏度计，适用于测定黏度较高的透明液体涂料，如硝酸纤维素清漆及漆料多用于生产控制，简单的落球黏度计是由一根精确尺寸的玻璃管，内装满被测液体。
落球法测定液体粘度特点
落球黏度计是最简便的黏度计，只需要测量已知尺寸和质量的圆球在被测液体中自由下落的速度便可计算黏度，假定液体无限延伸，半径为r密度为ρ2的圆球在黏度为η密度为ρ1的被测液体中下落时，其下落的推动力Fw为重力与浮力之差。
落球黏度计的优点是仪器简单操作方便，不需要特殊的设备和技术，缺点是不能得到剪切应力和剪切速率等基本流变参数，而且剪切速率不均一，不能用来研究流体的黏度与剪切速率间的依赖性。
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