常温储存:1、水分必须达到安全水分,一般是13%以下(品种不同有区别)
2、选择防潮器具、无虫的粮食和器具。可以采取磷化铝熏蒸粮食。
3、注重通风和密闭都具备,适时开始。
低温储存:低温可以防虫、冷冻可以杀虫。低温会保障粮食的安全储存,对于高水分粮食,适度低温可以储存。
缺氧、核辐射等办法,使用较少
储存粮食的方法是比较多种多样的,最常见的有:常规储存,低温储存,以及地下储存。
一、常规贮藏
常规贮藏在仓房内适时,通风或密闭保管的贮藏方法。
一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风;
反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度。
二、低温贮藏
低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动,降低粮食呼吸作用,以达到安全贮藏的方法。
根据低温的来源可有3种方法:1.冬季冷却。2.机械通风。3.机械制冷。
三、地下贮藏
地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢,所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大,故应用上受一定限制。
如在北部与中部地区的地下仓库,可以分别达到12~15℃和18~20℃的低温;
而在南部则很难获得,这样理想的贮藏温度。
即使粮食保存得好,十几年没有发霉、长虫,其实它已经基本陈化了,所以不建议粮食存放时间过长。
1、常规储藏,常规贮藏在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风;反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度。
2、低温贮藏,低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动,降低粮食呼吸作用,以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法:1.冬季冷却。2.机械通风。3.机械制冷。
3、气调贮藏,在密闭条件下,采用低氧(1%以下)、高氮(99%)或高二氧化碳(40%以上)气体保存粮食的方法。常用的密封材料有聚氯乙烯塑料薄膜、尼龙和聚乙烯的复合薄膜等。
4、化学贮藏,利用化学药剂抑制粮食本身和微生物的生命活动可防止粮食发热霉变并消灭贮粮害虫。常用的化学保藏剂有丙酸、山梨酸等。
5、地下贮藏,地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢,所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大,故应用上受一定限制。如在中国北部与中部地区的地下喇叭仓可以分别达到12~15℃和18~20℃的低温;而在南部则很难获得这样理想的贮藏温度。
1、储存粮食需要注意。
2、如何储存好粮食应注意哪些方面。
3、存放粮食的最佳方法。
4、储存粮食时要注意降低什么和保持什么。
5、储存粮食的必要条件。
6、储存粮食的适宜条件。
1.常规储藏:粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。
2.然后封好进出粮口,做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。
3. 热密闭储藏:该方法是利用夏季高温曝晒小麦,使粮温升高后趁热入仓,达到杀虫效果。
4.晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则,上午晒场晒热以后,将小麦薄摊干晒场上,使麦温达到42℃以上,最好是 50~52℃。
5.到下午4点钟左右把粮食收拢,堆成一堆,热闷半小时至重小时,在下午5点钟以前趁热入仓。
6.用晒热的席子、草帘等覆盖粮面,再覆盖塑料薄膜密闭。
7.热密闭最好一次人满仓,以免麦温失散,影响杀虫效果。
8.热密闭储藏要求:应预先做好清仓消毒工作,装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%,最好在 11%以下。
9. 自然缺氧储藏:自然缺氧储藏不使用杀虫剂,而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用,消耗环境中的氧气,使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。
10.新收获的粮食呼吸旺盛,而陈粮的呼吸较微弱。
11.因此,自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食,陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。
12.方法是:将新收获的粮食尽快晒干、扬净,在收获后一周内完成入仓密闭工作。
13.进出粮口一定要确保气密。
14.自然缺氧储藏期间,要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。
15.如发现密闭不严或仓体破损,则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。
16.自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具,否则,将达不到预期的效果。
17. 拌和防护剂储藏: 1防护剂种类:防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮害虫感染的一类化学药 剂。
18.我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。
19.保粮磷和谷虫挣是 粉状的防护剂,可以直接拌粮,使用方便。
20.其他农用化学药剂不得用于储粮。
21. 2防护剂的使用方法:防护剂的作用主要是防虫,但当粮食中害虫较多时难以奏 效。
22.因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。
23.防护剂可和粮食按一定的比例入 仓前在晒场上拌和,也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。
24.经过防护剂拌和,平时 做好防止外界害虫感染的工作,一般可以保持粮食一年以上没有虫害。
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