近几年,蘑菇的栽培具有较高的种植效益,吸引了部分农民及工商业者、房地产商、矿业老板等投资于蘑菇种植,那种植蘑菇前景怎么样呢?下面是我为你整理的种植蘑菇的前景,希望对您有用。
种植蘑菇的前景
我国大多数农户栽培蘑菇为季节性生产,规模小,产率低,生产效益也低,甚至卖蘑菇的收益仅够所投入的劳力成本。就蘑菇生产的工业化水平与单位面积产量或生物学效率而言,显然我国较欧美国家低。但是我国劳动力便宜,蘑菇生产成本较低,因而蘑菇产品在国际市场上有较强的竞争力。
季节性的蘑菇栽培,一般每年进行一个周期,例如我国北方从播种到采菇结束要延续9个月(9月~次年5月),南方要5~6个月。在比较适宜的栽培条件下,采收头一潮蘑菇是在播种后的50天左右,覆土后的第18~20天,约是原基形成后的第10天;采菇后隔7~10天可形成第二潮菇;华北地区的秋菇一般收获2潮菇,大约延续5周。11月末温度降至5℃以下时出菇停止,之后要度过4个月的冬天后,于4~5月再出春菇。
科学技术是不断创新和进步的。我国的蘑菇生产也不例外。例如,山东莘县首创“蘑菇-香瓜-草菇”轮作栽培技术,实现了“三种三收生态高效益种植”。河北省的“康益园”蘑菇开发有限公司,采用隧道式二次发酵获得高质量的堆肥,在普通菇棚中周年三轮栽培蘑菇,提高了生产设施利用率和生产效益。河北省藁城的农民利用闲置的水果冷库错季生产蘑菇,1年可栽培3个周期。
总之,蘑菇栽培的经济收益高低,主要取决于栽培技术、堆肥成本和蘑菇市场价格。我国南、北产区因为原材料成本和劳动力费用不同,加上蘑菇流通渠道和销售价格不相一致,所以经济收益也有所差异。对农户而言,每100平方米的栽培面积,一般需要投资1000~1200元(不计工资),可产菇800千克左右,每千克鲜菇价格为3~4元,收入在2400~3200元,投入与产出比为1:2以上。莘县等蘑菇产区的实践表明,“公司+农户”的生产总量规模较大,能够形成产品市场,菇农的经济收益较高,专业栽培大户年收入可达数万元。
种植蘑菇的利润
一、袋料香菇菌棒生产成本分析
菇农自筹自备生产的菌棒成本,每棒1.5~2.5元。其生产形式中,需要一次性投入较多劳动力限时完成的工序,大多数以3~5户为一联合组生产,不计工酬,或者组织亲戚朋友突击完成。从原料筹备、拌料灭菌、接种养菌和菇棚搭建,均由菇农自己完成。
种菇大户的工厂化生产模式(不含资金利率、资产折旧、经营费用、财产保险费用、不可预测费用和经营利润)的计件付资成品菌棒,成本合计5.25元左右。共由4部分组成:
(1)材料成本1.55元(含采运费0.3元)。
(2)菇棚折损每袋0.2元(包括棚架0.1元、塑料薄膜、遮阳网各0.05元)。
(3)袋料生产成本1.15元(包括拌料、装袋、检孔、装剁、烧火、燃料、水电、场地、灭菌炉租赁、封闭降温,成本折损,专职管理等费用)。
(4)菌棒培养成本每袋2.25元(包括接种、三次刺孔、放气挑膜、转色排液、成品折损、专职管理等)。
二、袋料香菇产出效益分析
经过长期的大面积生产状况调研,约有50%菇农千袋产值4000至5000元,每千袋产出利润2000至3000元。有30%的菇农每千袋产值3500元以下。有15%左右菇农每千袋产值超过5000至6000元。产值超过4000元以上的菇农,产出花菇比例超过60%。产值超过5000元以上的菇农,生产场地具有鲜菇收购和出口条件。其保鲜收购的优质鲜菇每公斤8至15元。
5000袋以上种菇户的催菇,割袋选蕾,采收和干制等阶段劳务均由计件工完成。每袋综合用工成本1元左右。每千袋纯利1000~2000元。
以下是香菇种植成本的详细分析:
香菇种植成本
1、培养基配方(按万斤干料计,菌袋为15x55,约5555筒)
①木屑:77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮:15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 :3%300斤x1.00元=300元。④石膏:2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙:1%100斤x0.3元 =30元。⑥糖:1%100斤x2.7元=270元。⑦盐:00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁:0.1%10斤 x1元=10元。⑨小计:4991元。
2、制筒用工工资
①拌料工:1人x60=60元(机拌)。②装袋工:10人x60=600。③灭菌工:2人x60=120元 。④出锅工:3人x60=180元.⑤接种工:8人x60=480元。⑥杂工:2人x30=60元。⑦小计: 1500元。
3、辅助材料
①菌袋:5555个x0.16=888.8元。②菌种:200袋x2.5元=500元。③塑料绳:2.5斤x8元 =20元。④气雾消毒剂:30包x1元=30元。⑤来苏儿:1瓶x8元=8元。⑥酒精:5瓶x4元=20元 。⑦灭菌柴火:3000斤x0.2=600元。⑧水电费:30度x0.6元=18元。⑨小计:2084.8元。
4、发菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元,菌棒下田3人x60=180元,菌棒脱袋1人x60=60元,菌棒转色工 5人x60=300元,催菇工2人x60=120元,采菇工27人x60=1620元,小计:2580元。
5、设备投入
粉碎机一台2400元,15匹柴油机一台2500元,装袋机二台,3600元(含1.5千瓦单相电 机一台)灭菌锅一座,15000元,自走式搅拌机一台,4500元。
小计:28000元(设备投资按十年摊销,每年2800元)以上总计生产成本13955.8元, 平均每棒生产成本2.52元左右。
6、产值
①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇 x5元=36105元产值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元 =41660元产值。
香菇种植利润
1.产出(成品率85%,生物转化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)
按1564斤鲜菇出200斤干菇计算,根据湖北随州香菇产地的经验,双赢香菇黑木耳 批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两,平均18元/斤[养殖网:],500袋产值3600元,高者可达到 4000元以上. 平均每袋收益为 7.2元,除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。
2. 如果市场行情好,批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道,如果一时半会销 不掉还要有冷库保存,这个成本就比较高了,1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元) 。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的!
3.一般种3000袋至5000袋香菇,收益最少为15000元至25000元以上!
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袋掌门这个公司好一些,是这个行业中的头部品牌。
从设备产品来看,已经升级到2.5代了,其他品牌还在用他们的第一代淘汰产品,从团队来看,创始团队是前搜狐二手房集团高管团队,深耕互联网团队多年,对互联网更加了解。
从资本来看,袋掌门获得了三轮融资,从公众号资源来看,有书作为头部大号为袋掌门站台,确实能看到公司的行业资源,从公司的整体战略定位来看,袋掌门的格局更大,是要做一个共享10万台设备的线下引流平台,会给代理商带来更大的发展空间和强有力的支持。
环保袋自动取袋机的商机:
物联网自助设备新兴品牌之一,刚刚也获得资本关注完成战略性融资;在国家大力推行禁塑令,提倡环保节能的大背景下,袋丫丫通过自助终端机的铺设,借助智能自动的分袋方式,实现零接触自动取袋,为社区、商场、超市等场景提供新型的环保袋交付方式。
希望能够以取袋机进入到居民生活中去,让环保理念深入人心,减少“白色污染”。经过与社区、市场、商超等积极对接,所代理区域的环保袋自助取袋机已陆续安装环保袋。
推动“限塑令”政策落地,不光是政府部门的事,个体也应该积极行动,扛起社会责任,向市民普及环保理念,减少一次性塑料袋的使用数量。
近年来,随着机械装袋技术的不断改进,装袋机械在规模性生产和工厂化栽培上得到广泛推广应用,有效地起到节省劳力、提高工效的效果。
采用机械装袋具有很多优点:首先是机械拌料比手工拌料均匀;第二是每个栽培袋的培养料装料量较为标准;第三是培养料的松紧度可控制到最佳状态;第四是机械装袋时菌袋中间同时打孔,便于接种时菌袋上下均有菌种,有效缩短发菌时间。然而,机械装袋也存在一些缺点:一是机械装袋冲击力大,塑料袋容易破裂,特别是冬季气温低的时候,塑料袋破损率很高,造成机械装袋成本提高;二是机械装袋的原辅材料颗径大小要求严格一致,否则当原料粒径太大时,由于机械冲击力,容易刺破栽培袋,造成污染。
1.拌料
制作拌料,棉籽壳、玉米芯是常用原材料,其吸水速度比较慢,必须提前4-6小时预湿。严格按照培养料配方称取不同的原辅材料,在装袋前预先测定各种原料的含水量,根据最终混合培养料的计划含水量准确计算出所需的加水量。
同时也要根据生产季节和主料的特性确定含水量,如夏季栽培水分宜低些,以玉米芯为主料则要调高一些,装袋前培养料的酸碱度要求维持在8左右。一般采用搅拌机搅拌,通过搅拌原料在短时间内吸取水分,提高培养料自身的蓄水能力,并使物料混合均匀;再用输送带送入装袋机装袋。
2.智能灭菌
一般采用17~18×36×0.005cm高密度聚丙烯扎角袋装袋,高度18cm。料袋中间预留直径2.5cm 的小孔,套上塑料套环,塞上棉花,装入周转筐,摆放于手推车上,推入灭菌器准备灭菌,现在有一种新型防水塑料棉花塞效果很好。
从拌料装袋到灭菌尽量在四小时内完成,以免培养料酸化,滋生杂菌,从而影响发菌速度和产品质量。为了加快设备周转和保证灭菌彻底,工厂化栽培一般采用高压蒸汽灭菌,现在又有一种脉动真菌灭菌器,采用plc控制系统,在智能、寿命、安全、节能、维护等方面比普通高压锅更具优势。
3.冷却接种
将灭菌后料袋及时放置于冷却室内进行自然冷却或强制冷却,待料温冷却到25℃左右,进行无菌接种,以减少杂菌污染的机会,现在接种室一般都采用净化系统,接种前一小时开启净化系统,确保整个接种过程中接种室处于无菌、正压状态。
接种人员必须通过风淋室穿戴经消毒灭菌的工作服进入接种室,双手用75%酒精棉球拭擦消毒,接种工具亦要用酒精棉球拭擦并经火焰灼烧消毒,冷却备用。
使用的菌种必须经专业人员提前严格挑选并经过消毒处理,使用时将菌种表面2cm的老菌皮挖弃,用接种铲将菌种捣碎后倒入料袋孔穴内,使部分菌种能直接进入到料袋底部,而且料袋表面一定要均匀布满菌种,这样可缩短菌丝满袋时间,并确保整批菌包菌丝均匀一致。
一般采用谷粒菌种比较有优势,每瓶750ml菌种瓶可接25-30袋,接种时要有“不带入菌、不存留菌、不带出菌、彻底除菌”的无菌化意识,操作要迅速、敏捷,确保“准、快、净”。
偃师恒华实业厉害。阳市恒华实业有限公司于1996年6月成立,是一家专注于集装袋系列产品生产、研发、销售为一体的型企业。主要产品是:柔性集装袋以及集装袋用基布、吊围带等,现拥有大型集装袋拉丝机15台,集装袋圆织机90台,吊、围袋机130台,每月生产能力2000吨左右。国道310、207和连霍高速、二广高速均交叉通过,离连霍高速口只有2公里。公司总占地面积66000多平方米,厂房建筑面积28000多平方米,员工700多人,拥有国际进的生产设备和卫生安全的生产环境,制造工艺达到国际水平。年产各类中、集装袋350万条。与。公司主营基布,吊带,围袋,集装袋,编织袋等系列产品。保护材料、化工等产品的外包装。
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