不用的荞麦皮放到一次性袋,当然不行。
荞麦,是蓼科荞麦属植物。
荞麦,是一年生草本。茎直立,高30至90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具头状突起。
叶三角形或卵状三角形,长2.5至7厘米,宽2至5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起;下部叶具长叶柄,上部较小近无梗;托叶鞘膜质,短筒状,长约5毫米,顶端偏斜,无缘毛,易破裂脱落。
花序总状或伞房状,顶生或腋生,花序梗一侧具小突起;苞片卵形,长约2.5毫米,绿色,边缘膜质,每苞内具3至5花;花梗比苞片长,无关节,花被5深裂,白色或淡红色,花被片椭圆形,长3至4毫米;雄蕊8,比花被短,花药淡红色;花柱3,柱头头状。瘦果卵形,具3锐棱,顶端渐尖,长5至6毫米,暗褐色,无光泽,比宿存花被长。花期5至9月,果期6至10月。
多生于荒地、路边。荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐高温、干旱、大风,畏霜冻,喜日照,需水较多。
荞麦光合能力的大小决定着产量的高低。生产中由于荞麦的群体一般较大,因此荞麦植株的形态,尤其是叶型影响着群体冠层的光分布。对于大叶型荞麦品种来说,群体里对光的竞争激烈,容易引起主茎营养生长部位变细,从而增加荞麦节间长度,减少主茎分枝数,导致最终荞麦产量降低。由于荞麦的株型、叶片中叶绿素的多少都会影响荞麦的光合能力。因此,荞麦品种间的光合能力存在明显差异,并随着生育期的推进,光合能力强的荞麦品种叶片的叶绿素含量下降幅度小,积累光合产物的能力强于光和能力弱的荞麦品种。
水分对荞麦生长有重要影响。研究发现随着土壤水分的降低,苦荞的主茎分枝数、单株粒数和百粒重均呈下降趋势。苦荞的株高、主茎节数随土壤中水分的增加而持续下降,苦荞的单株粒数、单株粒重和产量均以水分处理为20%时最高,水分过多或过少都会降低苦荞的产量。
荞麦是一种受到了很多人欢迎的食物。这种食物的吃法还是有很多种的,比如所看起来色泽不佳的荞麦,可以将其制作成面条等食物,而去壳后的荞面,则可以制作荞麦米饭。另外,使用荞麦还可以制作面条、水饺甚至是麦片等食物。下面,就为大家详细介绍一下荞麦的相关知识!
一、荞麦做法指导
1.荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味;
2.荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭,荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等,荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。
二、荞麦营养分析
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用;
2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;
4.荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇;
5.荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。
三、荞麦适合人群
一般人群均可食用
1.适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻之人食用;同时适宜出黄汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食;
2.脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。
1、将枕头里的荞麦皮从枕套里取出来,备用。
2、用纱布制作一个口袋,用来装要清洗的荞麦皮。用口袋装是为了防止荞麦皮弄的到处都是。纱布的透气性也很好。
3、之后将装好的荞麦袋子,放到洗衣机里清洗。
4、清洗后取出荞麦袋子。
5、将荞麦皮取出,放在阳光下晾晒。
洗荞麦皮的方法:
1、找一块纱布做成枕套大小的袋子,将荞麦皮装进袋子清洗,一次不要装太多,多了洗不干净,可以分几次清洗。
2、把装好荞麦子的布袋封好口放进洗衣机里清洗,这样就避免清洗的时候荞麦皮跑出去,也可以手洗(手洗水温控制在40度以下)。
3、洗好后放到脱水桶脱水,这样会干的比较快,重复以上步骤洗完、脱水,将剩余的荞麦皮清洗
完。
4、把脱水后的荞麦皮放在灿烂的太阳光下,让荞麦皮彻底晒干。夏天一般一个中午就可以晒干。杜绝让荞麦皮受潮、发霉等 。
扩展资料
荞麦皮功效:
苦荞皮富含芦丁和丰富的维生素,以及钙、硒、锌、钾、钠等微量元素,并能产生最适合人体吸收的远红外线,使头部微循环血流加快,有效改善脑部供血供氧,长期使用荞麦皮枕头可以促进和改善人体微循环,对疏通血管、调节血压血脂,防治心脑血管疾病、促进睡眠、清热泻火、预防感冒等方面都有显著的功效。
《本草纲目》记载:“使用荞麦壳做成的枕头能至老明目,清热解凉,促进睡眠等。”
《中药典》记载:”荞麦壳有清脑,明目之功效,对失 眠,多梦,头晕,耳鸣等疾具有良好效果。“
《中国药植图签》载释:”荞麦壳含有大量的芸香苷甙,具有维生素的活性。100%荞麦壳可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症,尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳,夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳。”
参考资料:百度百科-荞麦皮
用纱布做一个袋子(窗纱也可以),袋子大小和荞麦皮枕头大小差不多。把枕头中的荞麦皮大约分成三份,每次给纱布袋子中装1/3的荞麦皮。放入洗衣机中清洗,当然也可以在盆中手洗。洗好后用洗衣机甩干。放在灿烂的太阳光下,让荞麦皮彻底晒干。将晒干后的荞麦皮重新装入枕头中。现在人家中都比较干净,一般一年清洗一次就很好了,天气好的时候可以多让你的枕头出来晒晒太阳。
海尔洗衣机公司在已有的洗衣机模块技术上,创新地推出了一款可洗荞麦皮、黍糠等谷糠类枕头的洗衣机,成为继海尔洗地瓜机、打酥油机、洗龙虾机之后,在满足市场个性化需求上的又一经典之作。除了机器本身洗涤、脱水等基本功能外,还独有高效ptc的转动烘干、自然风晾干两种干燥技术,同时专门设计了荞麦皮包装洗涤袋,加上海尔独有的“抗菌”技术,非常好地解决了荞麦皮及黍糠等谷糠类枕头的清洗、干燥难题。
用窗纱做几个口袋,把荞麦皮装在里面。用清水洗。这样省的用手捞,同时碎末也随着窗纱的网眼漂出去了。洗净之后。连同窗纱一起放在装荞麦皮的枕头里,在放在洗衣机甩干。这样省得把荞麦皮摔在洗衣机上,还得清洗。之后,取出再晒,用不了两天就晒干了。现在都住楼房,也没有地方晒,要是用老方法,很长时间晒不干。要是在夏天,遇上天气不好,荞麦皮还得馊了呢。
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