袋装牛奶包装机怎么使用(袋装牛奶 怎么包装的)

包装机知识 8个月前 (07-21)

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袋装牛奶怎样打包

利乐包是瑞典利乐公司(Tetra Pak)开发出的一系列用于液体食品的包装产品。该产品在中国的饮料包装市场占有领先地位。

中文名

利乐包

所属公司

瑞典利乐公司(Tetra Pak)

主要用于

液体食品的包装产品

中国市场地位

中国的饮料包装市场的占有率领先

公司影响

最先为牛奶等乳制品提供包装公司

历史

早在 20 世纪 50 年代,利乐是最先为液态牛奶提供包装的公司之一。自此以后, 它就成为世界上牛奶、果汁、饮料和许多其它产品包装系统的大型供货商之一。

1991年,利乐的生产延伸至液态食品加工设备、厂房工程及干酪生产设备。今天,它是世界上能够提供综合加工设备、包装和分销生产线,以及为液态食品生产厂提供设计方案的国际性公司。

今天,利乐在全球共有 57 家销售公司,获许可经营的48家包装材料厂以及12家包装机器装配厂。公司拥有 20261名员工,而2005年度的净销售收入约为 81.07 亿欧元。利乐的产品在超过 165 个市场上销售。在 2005年,公司共生产了1208亿件包装,为全球消费者提供了644亿升的液态食品产品。

袋装牛奶怎么打开?

袋装奶如果是硬盒包装的,那一般都可以使用吸管的,或者在包装的某个边角处可能会有个带剪刀的图形标记,在那里剪开一般都是很方便的,也不会产生"外溢"现象;如果是那种塑料袋的软包装,那干脆把袋子外表用干净水洗一下,然后用牙咬住一个角的尖端,对其撕扯,这样这个角就会被拉长并且被撕破,。

这样就可以直接饮用袋装奶而比用剪子剪开后插入吸管吸要方便得多,也不容易在用手拿着的时候产生"外溢"的现象。

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袋装牛奶与瓶装牛奶的质量比较

杀菌

牛奶腐败变质,主要是细菌在奶中繁殖造成的。因此,能否全部杀菌,是牛奶能否保证不酸败的关键。袋装牛奶是经过两次杀菌,第一次杀菌,是巴氏低温杀菌,这种杀菌,只能杀死一般细菌,对于嗜热菌、耐热芽胞菌等是杀不死的,这正是牛奶容易变坏的原因。袋装牛奶的先进性,就在于还进行第二次杀菌,即超高温杀菌,温度为137℃,能使奶中的细菌全被杀死,这为牛奶的长期保存不变质打下了基础。瓶装牛奶只进行一次巴氏低温杀菌,所以奶中还有嗜热菌等存在,致使牛奶不能久放。

奶油状

瓶装牛奶揭盖时,纸盖上往往有奶油层:牛奶在煮沸后,在表面会出现一层淡黄色奶油,这就是乳脂肪上浮的缘故。而袋装牛奶在生产工艺中,由于经过均质机,使脂肪均匀地分布到乳中去了,所以,在食用袋装牛奶时,不见奶油。

方便性

袋装牛奶密封严密,可放在提包里携带,即使挤压一点也不要紧,解决了瓶装奶易溢出和易碰破的弊端。

包装

经过超高温灭菌后的牛奶,即进入无菌包装机中进行自动灌袋封口,成为袋装牛奶。这种包装严密,防止了外界细菌的侵入。瓶装牛奶,密封不严密,在温度较高的情况下,细菌很容易繁殖,使奶变质。

食用

袋装牛奶杀菌彻底,故食用前勿须再煮沸,可以直接饮用。如果想喝热奶,可将未开封的放到热水中烫一下既可。

液态奶使用的主要机械设备有哪些作用是什么?

从前往后,有以下主要机械设备。

过滤器,用来把收来的鲜奶中的杂质去除掉。

均质机,用来分散牛奶中的乳脂肪,不让液态奶中发生脂肪分离而分层。

超高温瞬时灭菌机,用140度以上的高温,在数秒到数十秒的时间内给牛奶灭菌,又不会破坏牛奶中的各种营养,保证液态奶的质量。

包装机,把灭菌后的牛奶装入瓶、盒中并密封。一般一种形式的包装,就需要一种包装机,所以在液态奶生产车间中可能有许多台相同或不同的包装机。

另外还有许多的泵、管道、贮罐等。

还有一套叫CIP的装置,叫原位清洗系统,用来在每天的生产结束后,给所有接触过牛奶的贮罐、泵、管道、设备内部清洗消毒。

袋装牛奶怎么打开

袋装牛奶的话,如果想要打开,可以使用牙齿给它咬个洞,或者用吸管插个洞,也可以使用其它任何工具,给它戳个洞都是可以的

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