两种方式：
第一种：是利用盒饭机自带的工业微波炉进行快速加热。例如：饭美美，黑石机器人
第二种：是盒饭机本身恒温保温在30—60度之间。例如：金码，易触
微波是利用自身的交变频率，能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的；并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，因而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波加热设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了前所未有的效果。
而且楚尚微波系列设备特点：1、加热时间短，效率高；2、低温杀菌保持营养成分和传统风味；3、节约能源；4、加热杀菌均匀彻底；5、便于控制；6、设备简单，工艺先进；7、改善劳动条件，节省占地面积。
1.铁饭盒不可以放入微波炉中加热。
2.金属餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器都不可以放入微波炉中加热，这一点一定要注意。
3.另外，有凹凸状的玻璃制品，镶有金、银花边的瓷制碗碟也不可以放入微波炉中。
4.盛放食物的容器一定要是微波炉专用的容器，不可以直接放入微波炉的腔内，要按照规定的位置摆放。
5.拓展资料：微波是一种电磁波。
6.微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
7.电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
8.在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。
9.微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。
智能盒饭机指的是供于用户自取快餐外卖使用的智能柜；内部搭载加热保温功能，保障快餐机内的快餐物品安全及美味；用户通过网络下单之后，商家会安排骑手将快餐配送至相应的快餐机内（按就近原则）；物品入柜后，骑手需要在屏幕输入点餐人预留的手机号码，柜子会自动将取件吗生成并发于用户，用户自取即可。
智莱智能盒饭机优势：
1、轻松实现快速存取餐功能，可通过软件或者线下触屏操作即可完成存取餐流程。
2、柜体自带保温和加热两种功能，解决餐点保温时间短的通电。
3、使用过程节能环保、定时杀毒
4、一般放置在办公区和学校区域，可接入办公软件；
挺好的呢，它有以下特点:
1、加热迅速、均匀
不需热传导过程，它能在瞬间穿透到被加热物料中，穿透深度可达几公分，甚至十几公分，数秒到数分钟就能把微波能转换为热能。微波具有选择性加热，将使加热更均匀。
2、节能高效
由于含有水份的物质极易直接吸收微波而发热，没有经过其他中转换环节，因此，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比，节约能量1/3~1/2。
3、防霉杀菌保鲜
微波加热具有热力效应和生物效应，因此，安拓盒饭微波加热设备能在较低温度下杀灭霉菌和细菌；能最大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。
4、工艺先进，可连续生产
只要开关微波电源即可实现加热或终止。它有完善的传送系统，可确保连续化生产，节省劳力。
5、安全无害
由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄漏被有效地抑制。没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染物料，也不污染环境。
6、设备占地小，改善劳动条件。
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