好用的家用绞肉机牌子有九阳、小熊、飞利浦、名健、利仕。
1、九阳
九阳作为专注于身体健康饮食电器的研制、制造和卖出的现代化企业，绞肉机刀片的材质是精钢，肉更容易被打碎，少量的肉也能打得很细腻，而且易清洗。
2、小熊
小熊的绞肉机价格便宜，少量的肉要打多次才能打得细腻，但是肉量比较多的话，一次就能打碎，清洗也很方便。
3、飞利浦
飞利浦创办于1891年，全球医疗保健、优质生活和灯光领域的领导者。飞利浦绞肉机的刀片椒锯齿形刀片，超级锋利，绞肉、打咖啡粉效果都不错。
4、名健
名健绞肉机刀片的特点是可正反转，当顺时针绞肉卡住时可转向逆时针绞，这样就使得肉的粗细程度可由自己掌握。
5、利仁
利仁作为国内著名小家电制造企业，生产的绞肉机为200W电机，动力较为强劲，容器采用钢化玻璃材料制成，较为耐用。
扩展资料
绞肉机选购须知：
1、看材质：
绞肉机是直接接触食物的，所以材质尤为重要，假如是塑料，一定要是PP材质的，就是婴儿奶瓶的那种材料。假如是不锈钢的话，就要是304不锈钢的，这种不锈钢也是食品级别的。
2、听噪音：
噪音也是选购时需要注意的一个指标，通过听噪音可以大致了解这台绞肉机的性能好不好。通常性能好的绞肉机电机是优质的，运转快但噪音不会很大。
不可以肉沫机只能打肉沫蔬菜之类的比较软的食物，而且肉沫机打出来的颗粒非常粗。而干三七是非常硬的，肉沫机打不动不说，就算勉强打动了，出来的是颗粒，而不是超细粉，人体吸收不了，在家打三七还是小钢磨比较好
九阳家用绞肉机比较好的款是九阳JYL-C91T，选用优质的不锈钢制成，可以绞切鲜肉、冻肉、颗粒均匀的肉馅，具有省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生的特点。
绞肉机使用注意事项：
1、冲洗：
每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。
2、使用前冲洗的好处：
使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。有助于延长绞肉机的使用寿命。
3、安装：
每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。
4、固定件的选择选好：
合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚一下，以防工作过程中机器松动。
5、操作窍门：
真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。
6、绞肉过程：
将肉洗净，切成长条，徐徐送入。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。
7、清洗：
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。
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