你好 HSONG05616
您是指工艺还是设备
熟食最好是真空这样可以存放很久 比如说粽子 猪蹄 鸡爪啊 都是真空包装 食品可以存放大概6-12个月之间!
选择真空机时候 要注意是真空机的有效尺寸 比如说一次包装自己的产品可以放入几个产品真空. 举个例子说 400真空机 有效尺寸为长32*宽40CM 40封口 那如果你的袋子为宽7*长12CM尺寸 那么5数量*7宽=35需要封口长度 那多40-35=5CM多余的封口长度 多5CM当袋与袋的间隙 这样一次性可以封5包产品 一分钟2-3次 产量就是10分 如果两根封口机 最大产量为一分钟20包.
选完机型后看设备的真空泵与真空室 真泵一般为20和40泵 40泵要贵 真空室看看会不会做粗糙 如果很多毛边很多棱角的设备说是小厂做的 使用的话容易 刮伤产品 真空室漏气 以后盖子 盖不住 无法启动使用.
介绍一家公司 质量不错 上海宜星包装机械有限公司 服务 设备 都不错
到时可以问一下销售人员 那样你会更明白
熟食店一般都有，加工一袋一般就是一斤的量，像肘子要切开分两袋装。一袋的加工费在1---2元左右。
相关说明
真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。
a)包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。
b)被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。
c)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。
d)被包装物品成分状态对真空包装机的要求。
常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。网购或者电视购物都可以找到。
利用真空机完成食品的包装的操作步骤：
接通电源
将需要抽真空的食物装进袋子，将袋口放入真空腔
食物不要超过袋子的四分之三，抚平袋口
4. 合上盖子
5.锁上锁扣
6.选择"干物“
7.点击“真空封口”
8. 自动跳转“封口”
9. 打开旋钮锁扣
10.打开盖子，完成
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