利乐包装是密闭式灌注的，就是把奶灌注到纸管里，然后切割封合，所以里面没有空气。
康美包装是属于“敞开式”包装，他的灌注方式是直接灌注在纸盒内，纸盒上部未封合，先把奶灌注，然后机器自动将纸盒顶部封合，为了保证整个灌注过程无菌，设备内部是无菌空气，并保持正压，所以在封合时有牛奶和盒顶一定的空隙，而空隙中的空气是无菌的，不会影响产品质量。
至于盒顶浮起一块白色的东西，是脂肪上浮引起的，白色物质主要含有脂肪（乳脂肪）并含有少量蛋白，牛奶静止几个月，均会发生这样的现象，是正常的。味道不一样就是放置时间长了，脂肪上浮后剩余的内容物当然味道就不一样了，这不是普遍存在的，只是占一定比例，各个品牌的牛奶都是这样
中国的纸包装饮料已发展多年，产品的同质化使得竞争日益激烈。康美包公司自1985年（公司最初名为PKL Verpackungssysteme GmbH）正式进入中国大陆市场以来，以其独特优势为国内市场带来了新的经营理念。高质量的盒型与高品质的内容物使康美包的用户得以健康成长，在高档果汁市场开拓出一片新天地，业务成长迅速。伴随着国内客户的迅速发展，为了更好地为客户服务，康美包公司1997年在上海设立办事处，1999年正式成立康美包包装技术服务（上海）有限公司和北京办事处，以便随时为客户提供周全的服务。康美包在中国的纸盒供应厂也已进入康美包全球发展规划之中。
无菌产品市场是一个高投入、高产出、大资金流且竞争激烈的市场，随着高速灌装机在国内的推广使用，康美包将加强对中国市场的推广，不断将国际上最新的包装技术引入中国，伴随着中国的饮料乳品市场长期、健康、稳定的发展。 1985 SIG康美包正式进入中国市场（公司最初名为PKL Verpackungssysteme GmbH） 1989 SIG瑞士工业集团收购德国的PKL公司，公司更名为SIG康美包 1997 SIG康美包上海办事处于11月设立 1999 SIG康美包北京办事处于12月设立。同年建立了专门的客户培训基地，以便随时为客户提供周全的服务 2002 SIG康美包苏州工厂动工建造 2004 SIG康美包位于苏州工业园区内占地六万平方米的国内第一座无菌纸盒生产厂于7月正式投产，总投资额为9000万美元 2007 公司董事会又决定追加投资7000万美元，引进高技术含量的纸卷复合设备，将全套先进的无菌纸盒制造技术应用于苏州工厂的生产，以进一步提高纸盒产能。随着这一新的投资，康美包在中国累计投资已超过10亿人民币，包材年产能达到80亿包
真空包装机品牌推荐：蓝莓真空机、Bleuets真空机、万康美、青叶真空机、瑞立真空机。
1、蓝莓真空机
蓝莓真空机采用微电脑控制，具有真空、封口，冷却一次完成之功能，对不同的包装材料和不同的包装要求，该机真空度、热封温度，热封时间等调整装置，以达到更好的包装效果。是目前较理想的小型真空充气包装机械。
2、Bleuets真空机
Bleuets真空机由高密度材料制作的V形真空室密封条，保证了机器在日常工作中的密封性，材料的耐压和耐磨性延长了密封条的使用寿命，减少更换次数，降低生产成本。优质的有机玻璃真空盖，坚固透明，可使真空室内的包装物的包装过程和状况一览无余。
3、万康美
万康美真空机体积小，耗电省，抽气时间短。经真空机包装后的产品可以防潮防霉延长保管期。操作员只要按下真空室盖，就可以按预先设定的程序完成抽真空和抽真空后充入惰性气体、封口、印字、冷却、排气的全过程。但是它的热封功率更小，耗电量更低。并且可以根据需要对设备进行特殊定制，例如尺寸可以定制，热封条可以根据需要配置1个或2个等。
4、青叶真空机
青叶真空机，是连体式双独立控制系统结构，可以交替工作，也可以两个真空室同时工作或只使用一个真空室，工作效率和用途在传统双室真空机的基础上有了较大的提高。采用微电脑控制系统，使各项工作程序更精确，性能更稳定。其结构精巧合理操作简捷，维修方便。
5、瑞立真空机
功能化包装机，满足产品包装要求，每个企业的产品包装要求不同，针对给袋包装机设备功能要求不同，比如液体产品包装，包装液体密封性能好，包装量精装，液体损耗量少等。适用范围：肉类、酱腌产品、水产、海产品、蔬菜、农副产品、果脯、粮食、豆制品、药材、电器等物品抽真空包装。
包装机械是指能完成全部或部分产品和商品包装过程的机械，使用机械包装产品可提高生产率、减轻劳动强度、适应大规模生产的需要并满足清洁卫生的要求。我国包装机械起步较晚，1990 年尚未形成完整的工业体系，“九五”规划后，我国包装机械得到迅速发展，年均增长速度超过30%，进入2000 年以后，仍以20%左右的速度增长。
经过20 多年的发展，我国包装机械已成为机械工业中十大行业之一，无论是产量还是产值，均取得了令人瞩目的成就。
前瞻网发布的《中国包装机械制造行业市场调研与投资预测分析报告》显示，中国已经成为世界最大的商品生产和出口大国，与此同时，全球的目光也聚焦在发展最快、规模最大、最具潜力的中国包装市场。2010 年，包装机械制造行业拥有规模以上企业(全年销售收入在500 万元以上)343 家，从业人员3.94 万人，资产总计189.74 亿元，实现销售收入177.05 亿元，实现利润总额11.85 亿元。
尽管国内包装机械市场前景广阔，但诸如单机自动化、稳定性和可靠性差、外观造型不美观、寿命短等问题也使国内包装机械产品饱受诟病。同时，我国大多数技术较为先进的包装机械的研发还处在仿制阶段，独立开发的能力十分有限。
为此，不少国外大企业将自己的技术和部件引入中国，在本土加工，从而降低了成本，不仅在高端市场上抢占市场份额，也在中低端市场与国内企业展开了激烈竞争。
我国包装机械要满足食品、制药等相关行业快速发展的需求，并积极参与国际竞争，就必须打破“小而散”的行业态势，在“高精尖”的方向上不断前进。随着科技的发展，未来包装业将配合产业自动化趋势，在技术发展上朝着机械功能多元化、结构设计标准化、模组化、控制智能化、结构高精度化等几个方向发展。
前瞻网包装机械制造行业研究小组分析认为，随着市场的变化，国内包装机械也在不断成长，国内包装机械厂商向开发快速、低能耗、低成本的包装设备方向发展。目前国内包装机械制造商致力于研究高科技、伺服贴标机高素质生产及可靠的服务。未来，随着行业相关政策的扶持及相关行业的发展，包装机械制造行业增速有望保持在18%以上，至2015 年，行业(规模以上企业)市场规模将近450 亿元。
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屋顶包是巴氏奶的一种包装，也叫新鲜屋，是一种纸塑复合包装，外形有点像小房子，里面装的是巴氏消毒奶，简称巴氏。
利乐包是瑞典利乐公司（Tetra Pak）开发出的一系列用于液体食品的包装产品。该产品在中国的饮料包装市场的占有领先地位。
SIGCombibloc康美包有限公司原隶属于瑞士上市公司SIG集团，是一家向全球供应无菌纸包装系统的德国公司，分别在东欧、西欧、亚洲、北美、南非、澳洲等地设有纸厂，在德国的康美包机械公司负责提供康美包灌装机的生产，并由一家公司专门负责康美盖的研制和生产。2007 年，SIG 被新西兰 Rank 集团收购。
美国沃尔夫冈公司制造的沃尔夫冈帕克/KY-01/食品保鲜机/封口机(包邮)美国只卖380全国包邮，送2卷袋。
体积小，操作简单；可以延长食品的保鲜期3-7倍。
全自动，只需按压、吸尘、烫口一气呵成；抽真空和烫洗也可以分开控制。
采用整机尖端IC控制技术和灵敏感温技术，在连续使用过程中自动感知环境温度，自动调节加热温度和时间，达到最佳密封效果。整机已通过UL认证(E315274)
干湿两级泵送
真空袋采用特殊尼龙复合材料，安全卫生，加热无味，可微波加热(注意开封)。
获得专利的真空袋，通过袋内特殊的导气线路，使真空包装达到工业水平，500毫巴。
这个包可以重复使用。再利用的时候只需要切掉一端，但是有点太小了，直到小的装不下更多的东西。
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