把做好的鸡翅放到真空包装袋里,到真空包装机上抽真空包装就可以了。
外国进口,外国人不吃这些。袋装鸡翅那么便宜的原因是外国进口。国外很多地方,其实是不吃鸡爪、鸡翅这些部分的,他们只吃鸡身的部分,所以这些剩下来的部位就会非常便宜,大批量购买的话,除去成本、运费、税费,依旧是可以从中盈利的。
炸鸡翅(空气炸锅版)
用料
鸡翅 六个
五香粉 一大勺
糖 一小勺
盐 一小勺
孜然粉 一大勺
葱姜蒜粉 一小勺
鸡蛋 一个
面包糠 200克
炸鸡翅(空气炸锅版)的做法
鸡翅洗干净,用小刀在正反面都划几下,比较入味
所有调料用少许温水和成泥,带上一次性手套,给鸡翅做个按摩。
按摩好后,把鸡翅放到保鲜盒里,最少腌制一小时。如果时间充裕,最好能放冰箱冷藏过夜。
把鸡蛋打成蛋液,先把鸡翅在蛋液里打个滚,再放到面包糠里,裹上面包糠。
空气炸锅200度预热,然后把鸡翅放到炸篮里,定十五分钟。
到时间后就可以把鸡翅拿出来,趁热挤上柠檬汁,配番茄酱吃起来。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除