奶茶店需要的设备有:
1、封口机:用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。
2、制冰机:字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。
3、冷藏柜:冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。
4、电磁炉+平底锅:家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。
5、净水处理设备:虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小饮是强烈建议购买的。
6、开水机:用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。
7、奶昔机:用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。茶咖机:既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格。
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现阶段投资少、回报快、高收益的投资项目应属于饮品店,有很多投资者都想涉足饮品行业,但想要开一家饮品店,就一定要先有实体店铺、流动资金、奶茶设备和奶茶原料等。今天小编就为各位介绍一下,开奶茶店需要什么奶茶设备。
1、奶茶操作台。
一般来说,奶茶操作台的长度尺寸为1.2米、1.5米、1.8米、2米、2.5米,高度0.8米,宽度0.7米,在选择奶茶操作台的时候需要根据店铺的实际面积大小进行选择。现在奶茶店的样品都是现做现卖,所以说奶茶操作台是必不可少的设备。
2、保温桶。
保温桶放置在奶茶操作台上面,主要用于存储茶汤。比如我们泡好了茶汤之后,茶汤就会先存储在保温桶里面,方便制作奶茶时取用。
3、制冰机。
制冰机一般摆放在操作台下面,制冰机主要功能是制造冰块,一般选择100~200公斤的制冰机,实际需要多大的制冰机,还要根据店面大小来确定。其作用就是在制作冷饮的时候,将冰块放进饮品中,达到降低饮品温度的作用。夏季人们特别喜欢喝冷饮,所以制冰机是饮品店夏季必不可少的设备。
4、沙冰机。
沙冰机的功能包括打奶泡、萃茶、做冰沙等,一台沙冰机我们还可以配不同的茶桶,比如萃茶的茶桶、打奶泡的茶桶等。一般一个饮品店配备2到3台沙冰机就够了。
5、果糖机。
果糖机一般都是定量果糖机,比如我们在制作饮品的时候,需要用到精确的40毫升或者50毫升的果糖,我们只需要提前设定好它的容量,然后一键启动,并按下相应的按键,就可以得到自己想要的糖分了。
6、净水器。
净水器一般安装在奶茶操作台的下面,这样更节省空间,提高利用率。另外饮品店的用水量非常大,不论是常温水或是开水,经过净水器过滤后的水可以达到直饮的标准,可以让消费者喝得更加放心,不必担心卫生问题。
7、冰箱。
一般饮品店会使用到冷藏冷冻两种功能的冰箱,冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等,让其保持新鲜的口感;冷冻主要是用于小芋圆、冷链果汁、冰淇淋球等的存放。
8、珍珠锅。
珍珠锅主要是煮珍珠,因为煮珍珠是一个非常漫长的过程,所以我们可以用全自动煮珍珠锅,只需要加入水和珍珠进行煮就行了,不需要有人守着,节省了人力成本。
9、开水器。
我们在饮品店里泡茶叶的时候,需要用到大量的开水,步进式开水器可以持续不断地供应开水,以防来不及开水而耽误制作饮品。由于不同的茶叶水需要的温度也不一样,所以我们在选购开水器的时候,尽量选择带有温度调节功能的开水器,一般的门店选择60升的就差不多够用了。
10、蒸汽机。
蒸汽机主要用于冬季加热饮品时使用的,原理就是利用蒸汽去加热饮品。需要注意的是,我们在选择蒸汽机的时候,尽量选择带有温度控制功能的机器,这样加热饮品时会更加地方便快捷。
11、封口机。
奶茶店的封口机一般采用全自动封口机,封口机顾名思义就是把制作好的饮品进行封口。在选择封口机的时候,我们建议您选择全自动封口机,这样使用会更加方便快捷。
12、收银机。
收银机是用于收银用地,可以实时查看店铺的实际收益情况,方便查询奶茶店当天的营业情况。
以上都是一些大的奶茶设备,下面我们来讲一下奶茶店需要的小型设备,比如水果切片机、打蛋器、量杯、冰铲、果酱勺、芝士盆、珍珠漏网、电子秤、计时器、柠檬锤、搅拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夹、手动压汁器、撒粉器、雪克杯等,这些都是奶茶店必备的设备。
我相信经过以上介绍之后,大家对于开奶茶店所需要的设备都有了一个全新的了解。开设饮品店说起来简单,实际操作时还需要注意很多细节,因此我们在选购奶茶设备时可以准备一个设备明细单。
做奶茶设备具体如下:封口机 ,沙冰机 ,碎冰机,冰箱, 奶茶桶 ,保温桶 ,电锅或电磁炉,盎司杯, 粉勺 ,净水器或饮水机。
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
开店选址:
选址非常重要,在旅游景区开店人流大,利润高个市场垄断性决定了旅游景区是最佳开店选址。在旅游景区开数码快照店曾经风靡一时,确实有不少人因此而致富,然而随着人们心理需求的不断提高,消费性价比以及多样化的要求就越来越高。
花费几十元购买一张简单的快照相片,早已不符合当今游客的消费接受心理。有一种个性影像旅游纪念品项目,通过热转印技术,利用专用转印墨水和转印设备,可将照片或各种个性图案印在杯子、石板、盘子、衣服等不同的材质上,通过印制的图案不同。
以上内容参考:百度百科-开店
1、操作台
一般奶茶操作台都是不锈钢操作台,主要是放奶茶原料、制作好的饮品以及调制品,在台面上可以制作饮品,奶茶操作台是奶茶店缺一不可的必备设备。
2、制冰机
奶茶店制冰机主要任务是制冰。夏季来临时,制冰机可以发挥很大的作用,可以让人快速降温,给人一种清凉感,特别是将冰块放入奶茶里面,喝一口,让人更加舒适。
3、封口机
封口机,大家都知道是用来封奶茶杯的机器。主要分为两种,一种是全自动封口机,一种是手动封口机。
4、果糖机
果糖机可以说是制作奶茶过程中的神器,它可以准确定量,让每一杯饮品都能保持一样的甜度。
5、沙冰机
沙冰机主要是用来做沙冰,夏天的时候奶昔,冷饮等这些很多人都会比较喜欢。让冰块与水果相结合,可以制作出很多不同口味的饮品,所以是夏天不能缺的利器。
那么开奶茶店需要设备:
1、封口机(半自动价格400-800元/台,全自动价格1000-2000元/台)。
2、碎冰机(价格200-800元/台)。
3、冰箱(价格1000-2000元/台)。
4、冰柜(价格1200-2000元/台)。
5、沙冰搅拌机(价格500-1000元/台)。
6、制冰机(价格1000-2000元/台)。
工艺先进、款式新颖、结构合理、操作灵活、携带方便,具有省力、省时、省电等优点。适用于小型食品厂、饮料厂及餐饮门市使用的最佳设备。巧妙的卷膜设计,使封杯图案定位精确,用户极易操作。
使用规范介绍:
有自动、半自动供用户选择 适用于PP、PE、PET,等材料的包装。
用途 :半自动奶茶封口机适用于奶茶、米酒、果汁、豆奶、果冻、牛奶、冰淇淋、休闲食品等食品饮料的杯状(盒状)自动灌装封盖。
特点 :半自动奶茶封口机采用德国FESTO气动控制系统,全套日产可编程控制器、光电、温控、无级调速系统。自动完成上杯、加盖、灌装、封口、打码、切膜、检瓶等动作。包装过程无喷溅,无泄漏。 包装产品美观大方。
包装材料 :包装盒:纸杯、奶茶塑料杯、纸盒、塑料盒,封口膜:塑料膜、复合膜、铝箔膜;半自动奶茶封口机可根据客户的需求来定做,可看到奶茶封口膜的转动。
以上内容参考:百度百科-奶茶封口机
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