厂家如何正确的选择包装设备
合理的包装设备选型是保证产品高质量的关键。如何选择高质量、高产能、通用性广的软包装设备一直是食品、医药、化工行业关注的焦点之一。许多厂家由于场地、设备购置预算等原因在采用了占地小、成本低的立式包装设备后的实际生产中发现,在包装粉末型物料的效果与物料品种兼容性这两项要求上大多数这种设备中都不能尽如人意。但使用水平式全自动包装设备的厂家则可避免这种情况的出现。
究其原因,首先,粉末型产品颗粒细小,在包装过程中极易产生粉末“反扑”现象。“反扑”现象会造成包装封口不严,并会在一定程度上污染工作环境。因为立式包装设备是垂直下料,下料口与包装袋底部距离较大,并且是在包装的同时进行制袋,在下料过程中,物料以包材为“滑梯”滑入袋内,如果粉末扬起,则会污染封口,致使封口不能被密封。这样一来,产品的质量往往受到影响。
上海博萨包装科技有限公司生产的水平式全自动包装设备采用先制袋后下料的灌装方式,下料口更可直接深入包装袋底部放料,这样可以避免粉尘扬起。如果粉末颗粒极细、极易扬起的话,还可在上封口处加装回吸装置吸去袋口吸附的少许粉末。此外,水平式全自动包装机采用了五道横封口加固密封性。这种设计能完全解决“反扑”这一现象,在最大程度上保证封口的密封性,从而有效延长产品的保质期。
其次,在生产混合型物料(如:即冲汤料)时,厂家往往还会遇到这样的问题:一般来说,每个品牌的汤料都有自己独到的配方,而配方的比例正确与否决定了口味的纯正如一。立式包装设备因为无法在设备上增加工位,所以在灌装时必须将物料预先混合才能下料,但实际生产中往往因为物料预先混合或传输过程中的不均匀,导致实际产品混合比例与配方比例不符。
而水平式包装设备,因为其横向走袋的特点,所以可以满足厂家增加工位的要求。而且从理论上说,水平式包装设备是可以无限增加工位的。在走袋的过程中,可把不同的物料通过不同的下料装置逐一装进每个袋中,确保了配方的准确性。比如一包即冲汤料中既有粉末状物料(如:盐、鸡精),又有颗粒状物料(如:脱水蔬菜、脱水牛肉等),水平式包装设备在走袋过程中用第一个下料装置投入粉末状物料,水平走袋一次后第二个下料装置投入颗粒状物料,以此类推。
参照水平式全自动双联袋包装机,我们还可以发现,水平式全自动包装设备的物料兼容性很强。在包装不同特性的物料时,该机可以选择相应的下料装置,保证包装计量的精确度。
对于厂家来说,选择一台适合产品的包装设备,对提高产品的质量,减少成本损耗,提高产品的市场竞争力同时在节省生产成本等方面都是非常关键!
上海博萨包装科技有限公司
你好,小型的食品充气封口机价格在1500左右,具体的还要看封口是钢印打码还是墨轮打码的?你要是不懂的话可以百度下“临沂封口机虎子”叫他给你讲解下或者直接咨询他。
鸡精
是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。鸡精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。
选购技巧
1、看包装:合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。
2、看标识:挑选产品包装上标签标示完整正确的产品。要求产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址及联系方式、产品标准号和生产许可证编号等标识完整正规。
3、看配料表:注意配料表中标识产品添加的是鸡肉粉还是鸡肉香精。选择添加的是鸡肉粉的产品。
4、看颜色:鸡精的颜色一般是淡黄色,如果颜色过黄,是添加色素的缘故,优质鸡精的颜色不会加入色素。
5、看沉淀物:将鸡精放在玻璃杯中,加入开水,过一会,溶液变清淡,杯底沉淀物较多的为假冒或劣质的鸡精;真正的鸡精溶液则会保持较浓的状态,沉淀物较少。
6、闻气味:真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后仍有香味。
1、 鸡精的定义:以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。2、鸡精生产工艺味精、盐、糖等大料 → 粉碎 → 配料 → 混合 → 制粒 → 干燥 → 筛分 → 内包装 → 金检 → 外包装 → 检验 → 入库3、鸡精生产设备根据鸡精的生产工艺,主要鸡精生产设备如下:(1) 粉碎:万能粉碎机(2) 混合:立式混合机 (3) 制粒:摇摆颗粒剂、旋转制粒机 (4) 干燥:带式干燥机、振动流化床 (5) 筛分:圆形振动筛、方形振动筛 (6) 包装: 全自动包装机、半自动包装机
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