怎么正确使用食品真空包装袋
食品真空包装袋利用除氧的原理具有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值的作用。在食品行业得到广泛的应用，那么，怎么正确使用食品真空包装袋？
一、贮存注意事项
空气当中的气体水分，对于包装材料是有渗透的，渗透系数与温度有的密切关系，一般的情况下，温度越高，渗透系数越大，对包装材料的渗透也就越严重。因此对于真空包装袋包装的食品，一定要放在低温下贮存，如果放在高温下贮存，会严重影响包装袋的渗透率，使食品发生变质。一般的真空包装食品放在低于10℃以下保存。
二、操作注意事项
1、首先要注意食品真空包装袋热封的时候，要注意封口部位不要粘有油脂，蛋白质，食品之类的残留物，确保封口能够全完的热封起来。
2、对于真空包装过的包装袋加热杀菌处理的时候，应该严格的控制好杀菌温度以及杀菌的时间，避免因为温度过高造成包装袋内部压力过高，导致包装袋封口分离、破裂。
3、食品真空包装的包装袋必须完全抽气，特别是对生鲜肉类和没有定形的食品真空包装，不能残留气体，防止残留下来的气体导致真空包装袋内的食品腐败变质。
三、适用范围注意事项
食品真空包装不适宜的产品就是那些易碎的食品，如果这些食品带棱带角的话，容易把包装袋戳破、穿透。所以，这类食品最好不要用抽真空包装，采用其他包装，如充气体真空包装袋
主要是看您要达到的包装量了，量小的话使用双室四封条就可以了，
量大的话，使用自动拉伸膜的包装就非常好，效率高，工人不需要装袋，只须将牛肉干投放在已拉伸成型的塑料膜内就可以。这样还可以避免工人怠工。
先用风干机把牛肉风干，然后用一个包装袋将牛肉干包装起来，在用吸气机将里面的空气吸干，直至真空状态，这样便于牛肉干的保存
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