北京特色小吃是中国饮食文化的重要组成部分，也是北京文化的重要代表。在这个城市里，有许多老字号和网红店，它们不仅有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，还能让人品尝到正宗的胡同美食。今天...