中华鲟，又称江鲟、大闸蟹，是我国特有的珍稀淡水鱼类，被誉为“水中大熊猫”。然而，由于过度捕捞、水生态环境破坏等原因，中华鲟的数量急剧减少，已被列入国家一级保护动物。本文将从中华...