1、接通电源，根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮。电源选择开关指向真空为真空封口，指向真空充气为真空充气封口。
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内，袋口整齐地摆在热封条上(如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内)。
3、压下机盖，面板上抽气(真空)指示灯亮。真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小。
4、将需要真空包装的产品装袋，然后把开口端放至封口条上并注意保持袋子平直，如果是小袋包装也可以并排多袋同时包装。
5、当抽气达到设定的时间(即所要求的真空度)时，即抽气结束，抽气指示灯熄灭，充气指示灯亮，以示充气开始。充气旋钮可调节充气时间长短(即充气量多少)，方法同上。如不需要充气，将电源开关拨到真空位置，程序自动进人真空包装，充气指示灯熄灭。
6、抽气或充气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入封口程序，面板上设有热封时间及温度调节旋钮，以适应不同厚薄材料，调节时间及温度时，旋动幅度要小，防止热封温度突然增高，烧坏热封配件。
7、当达到设定热封时间时，热封指示灯熄灭，以视热封结束，即真空室经电磁阀进入大气，直至机盖自动抬启，真空充气包装过程全部结束，准备进行下次包装循环。
1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口,指向真空充气为真空充气封口。
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内，袋口整齐摆在热封条上幷套上气嘴。
3、压下机盖，面板上抽气（真空）指示灯亮。真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住，抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低，调节时，视刻度由低至高，幅度要小。
4、当抽气达到设定的时间，即所要求的真空度时，即抽气结束。
5、抽气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入充气动作。
6、充气到设定时间后，开始进入封口程序，面板上设热封时间，以适应不同厚薄材料，调节时间时，旋动幅度要小，防止热封温度突然增高，烧毁热封配件。
7、当达到热封时间时，热封指示灯熄灭，以示热封结束，真空室经电磁阀自动接通大气，直至机盖自动抬起，真空包装过程全部结束，准备进行下次包装循环。
家用真空包装机选择爱博士小型家用真空封口机、玉隆真空封口机。
一、爱博士小型家用真空封口机
爱博士真空封口机是一款自动封口机，智能操作，操作很简单也很容易，完全不用担心不会使用。爱博士真空封口机可以说是一款万能的真空封口机，它可以封锁任何的东西，不论是真空罐，真空袋还是瓶塞都可以，而且，用起来安全可靠。
除此之外，爱博士封口的食物不仅仅保持新鲜，而且还抗菌，抗氧化，还防潮，不管放多久的食物都可以是味道新鲜的。不仅仅如此，就算是古老的照片还是金银首饰，都可以用爱博士包装封锁，而且过多久都是老样子。
二、玉隆真空封口机
玉隆真空封口机是全国的领导牌子，质量很好，同样，和爱博士一样，玉隆封口机保的食物也是很能保持很久的新鲜，它的保鲜时间是一般真空封口机的3倍。玉隆真空封口机采用高科技技术，拥有微电脑的操作系统，封口之后自动就会断电。
而且封气口是可旋转的，任何角度都可以封口，至于电源，既有配备的充电器又可以放电池。可见机器的任何细节都设计的很完美，真的是一款全自动的真空封口机。
原理特点
1、家用真空包装机抽真空性能良好，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。
2、该机体积小、结构简单、使用方便。
3、经封存的食品在常温下可延长保鲜期，可有效地防止冰箱内食品串味、变质、脱水干裂。
4、具有超强抽真空功能，能对各种塑料袋进行封口。自动化程度高，设有数字控制热封时间和过热自动保护报警装置。
5、该机省电，体积小，重量轻。
6、用途广，操作简便。
真空包装机什么牌子好？可以考虑启洲包装，专业从事封口设备、真空设备、包装设备、打包设备等11大类约十余万个产品的生产和销售，主要产品有真空包装机、打包机、封口机。真空包装机为该公司重点产品，在单室真空包装机、双室不锈钢真空包装机、台式真空机的生产经验的基础上 先后推出外抽式充气真空包装机、粉末真空包装机、液体真空包装机、大物真空包装机、立式真空包装机、电子真空包装机、等行业制造的企业之一，公司技术力量雄厚、设备齐全，具有开发、研制、生产、销售及售后服务的完整体系。 我们将始终本着“为客户创造价值”的核心价值观，以“您的满意，我们的追求”为宗旨，不断开拓创新,奋发进取,力争为每位客户提供理想可靠的包装机械产 品及完美周到的售前售后服务。
1、在真空包装机抽气不好的情况下，注意的就是气管是否漏气、电磁阀是否漏气、真空泵是否损坏或者是缺少维护。
2、我们要考虑的是机器本身，看看机器本身是否有错误，如果说是机器本身有错误，我们就要对机器进行修理。
3、当食品真空包装机正常运转、真空度表、电脑板时间调节都很正常，但是抽真空之后，真空袋内的空气并没有被排除干净是因为在摆放产品时，真空袋袋口摆放长度过长导致真空盖下压吸合后，密封条压在袋口部分，这样抽真空的时候根本就抽不干净。
1、包装机真空泵不动作
行程开关未压合，请将机盖合拢，可以通过调整螺钉位置或调整压杆调节行程开关，电动开盖机型请调节拉杆。
如果是继电器控制面板真空泵时间继电器可能损坏；如果是电脑版控制，那就是电脑版有故障，请更换。真空泵电机损坏，一般这种情况厂家都给予保修（当然是正规厂家），更换或维修。
2、真空包装机的真空室达不到真空度
原因1：真空泵磨损或损坏，达不到真空度。
原因2：气管接头松动，管子破裂，真空室密封圈损坏，电磁阀损坏等等，导致大气窜入真空室。
原因3：真空泵油不够。
原因4：气时间不够。
3、真空包装机真空室打不开
工作循环后放气电磁阀未能开启。对于全自动设备,例如滚动真空包装机电动开盖机型有可能开盖电机损坏，拉杆卡死。
4、真空包装产品袋内残留空气
封口条复位不好，导致真空包装机抽气时袋口压死，造成提前密闭无法将袋内空气抽出。包装机封口压条不灵活，将袋口压死，导致空气不能抽出。
5、运转时异响，跳闸，排气口冒黑烟，滴油
可能故障原因有：
一：泵的电机风扇刮擦异响，需维修。
二：进气口堵塞，泵内有异物。
三：真空泵油不够，或者使用非标准机油所致。
四：泵长期运转导致及其过热，或者在高温下运转所致，请保持机器通风散热
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。
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