随着宝宝的成长,营养需求也在不断增加,如何给宝宝提供营养均衡的饮食是每个家长都需要考虑的问题。为了让宝宝健康成长,下面为大家介绍一些适合一岁半宝宝的家常菜食谱。
一、早餐
1. 蛋黄饼
材料:鸡蛋1个、面粉适量、水适量、食用油适量
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉和水,搅拌均匀。热锅加油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可。
2. 煮鸡蛋
材料:鸡蛋1个、水适量
做法:将鸡蛋放入锅中,加入适量水,煮至水开后再煮5分钟即可。
3. 燕麦粥
材料:燕麦片适量、水适量、牛奶适量
做法:将燕麦片放入锅中,加入适量水,煮至燕麦变软后加入适量牛奶,继续煮5分钟即可。
二、午餐
1. 番茄鸡蛋面
材料:面条适量、鸡蛋1个、番茄1个、盐适量、食用油适量
做法:将面条煮熟备用。热锅加油,将鸡蛋打入锅中煎熟,放入切好的番茄和适量盐,煮至番茄软烂后加入煮好的面条,翻炒均匀即可。
2. 菜花炒蛋
材料:菜花适量、鸡蛋1个、盐适量、食用油适量
做法:将菜花焯水备用。热锅加油,将鸡蛋打入锅中煎熟,放入焯好水的菜花和适量盐,翻炒均匀即可。
3. 红烧肉
材料:猪肉适量、姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、盐适量、水适量
做法:将猪肉切成小块备用。热锅加油,将姜和葱爆香,加入猪肉煸炒至变色,加入适量料酒、酱油、糖和盐,加入适量水,炖煮1小时即可。
三、晚餐
1. 番茄炒饭
材料:米饭适量、番茄1个、盐适量、食用油适量
做法:将米饭煮熟备用。热锅加油,将切好的番茄放入锅中煮至软烂,加入适量盐和煮好的米饭,翻炒均匀即可。
2. 紫菜蛋花汤
材料:紫菜适量、鸡蛋1个、盐适量、水适量
做法:将紫菜泡软备用。热锅加水,放入泡好的紫菜煮开后加入打匀的鸡蛋,煮至鸡蛋凝固后加入适量盐调味即可。
3. 红烧鱼
材料:鱼适量、姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、盐适量、水适量
做法:将鱼洗净备用。热锅加油,将姜和葱爆香,加入鱼煸炒至变色,加入适量料酒、酱油、糖和盐,加入适量水,炖煮30分钟即可。
四、点心
1. 芝士蛋糕
材料:鸡蛋1个、低筋面粉适量、糖适量、牛奶适量、芝士适量
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量糖和牛奶,搅拌均匀。加入适量低筋面粉和切碎的芝士,搅拌均匀。将面糊倒入模具中,放入烤箱中烤至表面金黄即可。
2. 葡萄干面包
材料:面粉适量、酵母适量、葡萄干适量、糖适量、牛奶适量
做法:将面粉放入碗中,加入适量酵母、糖和牛奶,揉成面团。加入适量葡萄干,揉匀。将面团放入模具中,放入烤箱中烤至表面金黄即可。
3. 香蕉饼
材料:香蕉1个、面粉适量、糖适量、牛奶适量
做法:将香蕉捣成泥备用。将面粉放入碗中,加入适量糖和牛奶,揉成面团。加入香蕉泥,揉匀。将面团擀成薄饼,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
以上就是适合一岁半宝宝的家常菜食谱,家长们可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整,让宝宝健康快乐地成长。
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